Лучше мясной фарш заморозить повторно, или нажарить гору котлет и потом половину выкинуть? Ка думаете?
Лучше заморозить , но если фарш готовить к заморозке тогда туда не нужно добавлять лук чеснок . а потом добавить после отогрева
То есть только пустой фарш можно повторно замораживать?
Да , а иначе приправы лук чеснок перемерзнет и без вкуса будет как магазинные пельмени , лучше даже для заморозки не солить фаршь , а то из него при отогреве весь сок в воду превратится
спасибо
Успехов вам !!!
нужно-как в Африке---они людоеды---у живой коровы отрезают на бульон---глиной замазывают---нет у них холдильников
есть более удобный способ. Сделать котлеты, и заморозить.
Это значит второй раз заморозить фарш.
не да.
А как еще сохранить? Не жарьте гору, а только одну.
Можно нажарить гору котлет и их заморозить!
Пока нет, хоть они благодарные!!!
не наготавливайте тогда много...
Пытаюсь. Но терпеть не могу ежедневно у плиты. Вот бывают же семьи, где наварила ведро борща и на неделю. И все счастливы !
Да! Мои едят, пока всё не слопают))) А борщ можно дня три есть! Не неделю, конечно, но всё же..
Везет!
Нажарить котлет и поделиться с соседями.....
Ага, если только с соседскими собаками...
Все так запущено...... У нас с соседями коммунизм..... Мы постоянно чем то делимся.....
У нас не поймут такого коммунизма
Тогда не покупайте форш.....
зачем котлеты выкидывать. заморозить.
Фарша меньше сделать не вариант?
Сразу многовато было замороженного, пришлось разморозить весь кусок.
Мясо при заморозке теряет 30% белка
Я об этом -же. Одна заморозка допускается, а две уже совсем плохо?
Ппц... я стараюсь без заморозки...но в кафе и ресторанах хз что...
Лучше выкинуть ещё не пожарив.
пригласить друзей ! помогут!
1-е
а можно наделать котлет, заморозить и жарить по мере надобности
Ну это так же вторая заморозка
в новом качестве - первая
Ха, ну да.