Карпаччо из свеклы, козьего сыра, руколы, инжира и жареных кедровых орешков с бальзамиком. Попробовали бы?

А я первый раз сегодня самостоятельно сделала, что-то прям захотелось. До этого только в ресторанах тоже

И как вам?

Как в ресторане)

Мне тоже он нравится))

))

опять я в пролёте - слава Богу милой не успел обозначиться, что у меня новая любовь (предупреждать надо)

вот если бы ещё подрались..... я бы вам карпаччо приготовил

А че тут драться) элементарные вещи

А давай готовь. А мы потом посмотрим стоит ли нам драться. Я не умею это делать.Пока подучусь.

Все, идите готовьте)) утомили уже))

Ага.Пойдем.У него еще нет говядинки мраморной,пока купит.

гаспачо - это суп

Карпаччо блюдо из мяса

Изначально, да. Но со временем гастрономические границы основного ингредиента расширились. Карпаччо стало не только блюдом, но и способом нарезки продуктов. Так появилось карпаччо из рыбы, томатов, грибов, курицы, фруктов.

Ок, я не знал.

Ничего страшного, мы все чего-то, да не знаем)

Да, это очень просто и вкусно.

Он быстро пролетит

Пролетел))

И уже вышел?))

Какой тонкий юмор у вас

Спошлила немного, каюсь

Наша жизнь такая, пошло но правда

Одно другому не мешает нам на Кубани

Возиться лень.А тут чик - и готово...))

Тут меньше возьми, просто порезать))

И тут немного: просто хрюшку зарезать...[data:image/jpeg]

И тут немного: просто хрюшку зарезать...

А я прям сегодня с удовольствием приготовила и поела

Надо какую-то книгу купить про завтраки.

Я что-то перешла на простецкие)

Это зажратость)) по себе знаю))

Точно вкусно

Вчера захотелось это приготовить)) и нормальное есть))

Фото некачественное, не видно что это

Это плов,килька в томате и портвешок.

ну может и решу что обязательно)
что, просто, хоть на что похоже не поясните?)

Сугудай - это закуска из сырой рыбы, аналог всем известных карпаччо и севиче. Этот вкуснейший деликатес изготавливается из кусочков рыбного филе с добавлением растительного масла, соли и черного молотого перца. Продукт полностью готов к употреблению. В вашем случае из омуля или пеляди. И ресторанах у вас его продают и на рынках

я понял
просто, я кроме семейства осетровых и хариуса, налима,никакую рыбу не признаю в сыром виде)...и то лишь в качестве расколодки..(замороженная с солью и перцем)

Расколотку из хариуса и я обожаю. А из налима у вас тоже сугудай делают

...в налиме, в определенное время года, деликатесом является расколотка из печени)

А что ваш кишечник обычно выдерживает?

Говядину отварную

Понятно

Видно же, что свежий)

а, картинку не развернул)

Это вкусно) я вчера готовила

Класс!))

[data:image/jpeg]

Привет!))

Привет

))

Я тоже больше мясо-рыбу люблю, но иногда с удовольствием пробую что-то новое

Давненько не было ничего авангардного.

С возрастом люди становятся консервативными

К чему выбешиваться на непонятки? Я сугубо домашний.

И правильно

Я почти 40 лет по командировкам по СССР, всякое есть приходилось.