Хочу борщ сварить ,рецепт не подскажите ?

Я делаю так Ставлю кастрюлю с водой на плиту, в нее целую очищенную луковицу, перец душистый и черный горошком по 5 шт. Потом, когда вода закипит , кладу мясо -любое. , так не надо будет снимать пену. ее не будет. все это варится . Я пока чищу картошку, морковь, Свеклы 2 одну побольше ,другую поменьше. Ту, что поменьше -помою и в кастрюлю целой. Потом шинкую капусту и на сковородке ее пассирую так чтобы стала мягкой минут -10. потом выключаю. чищу чеснок, три , 4 зубчика. минут через тридцать , как мясо покипело-закладываю капусту. и варю. дальше. На крупной терке тру свеклу большую и морковь, если есть перец болгарский дома -режу его соломкой. Чищу большую луковицу и в сковородку обжариваю, добавляю туда свеклу и морковь. Все это пассиуется на медленном огне. Режу картошку и закидываю в кастрюлю, минут через 10 все, что было в сковородке -в кастрюлю. варится минут 7. потом добавляю томатного соуса и открываю баночку с белой фасолью. Чеснок мелко режу . Солю по вкусу и смесь хмели -сунели немного и смесь перцев 3 видов. все это в кастрюлю и фасоль туда же. минуты три кипит-затем чеснок, лавровый лист парочку, зелень. минуты 2 кипит, выключаю. Подаю со сметаной или с майонезом, кто, что любит.

Если ты первый раз приготовил борщ и он оказался кислым и невкусным: добавь на кастрюлю 1 столовую ложку сахара – сахар вберет в себя излишнюю кислоту. Затем следует опустить в кипящий борщ марлю с рисом – это снизит чрезмерную насыщенность. И в конце следует добавить немного лаврушки и чеснока. Прокипяти его еще 5-7 минут, потом остуди до комнатной температуры, подрежь свежего укропа и вылей найух это говно в унитаз. (Свари пельменей и больше не выделывайся.) Борщ он тут готовит, кулинар, бл..(с)

на 2л холодной воды 700г мяса --довести до кипения+соль, перец , лавровый лист, луковицу(целиком) 200г кваш. капусты, (или 1 ст.л. 9% уксуса), нашинкованную свёклину--всё варить 1час (полчаса в скороварке), затем добавить нашинкованную свежую капусту,сухую зелень, поварить 15 мин. В готовый борщ (снятый с плиты) добавить нашинкованную жареную с томатной пастой морковь. В тарелку положить нашинкованный зелёный лук и чеснок. Я варю так--все уплетают с удовольствием!

Отварите мясной бульон процедите потом Далее свеклу варите отдельно нарезаете соломкой она долго варится В мясной бульон засыпьте картофель потом через 5 минут капусту ну и я добавляю туда пережариваю лук с морковью и помидорами в томатной пасте и все это в суп Потом когда свекла свариться где отдельно она варилась туда же в суп вместе со свекольной жидкостью В конце добавить 6 штучек черного перца 2 лаврушки и в самом конце укроп И Борщ готов

если без мяса то просто :порезать мелко лук и морковь пускай варится потом положите картошку тоже пускай покипит не много а потом нашинкуйте капусту и пускай варится как только закипит положите свёклу натёртую на крупной терке и варите ещё немного можно заправить намного томатом разведённым бульоном из кастрюли

ЧУТЬ обжарить и тушить в сковородке крупно тёртую свёклу с луком, немного чеснока и помидоры тут же, В бульон- картофель и капуста свежая, и почти готовую свёклу, немного зелени

Да пожалуйста: http://yummybook.ru/recept/borsch-ukrainskij (мясо можно курой заменить...и не пол кило..а грам 200 хватит!)

зайди в яндекс - набери в строке - рецепт борща.... и там.... миллион рецептов... выбирай любой.. ))

берешь хорошенькую дамочку и к плите ее привораживаешь колечком или еще чем

Купи необходимые продукты, нарежь и покидай в кастрюлю, сам сварится

долго писать сходите в гости к кому нибудь-пусть покормят вас борщем

Почти как щи,добавьте в конце свёклу варённую желательно Сколько к

Взять 70-75 кг женщины, доставить на кухню... Через час борщ готов

Зачем это Вам..слишком сложно,если хотите настоящий борщ

под моим чутким руководством иначе отраву сотворите

Надо найти женщину купить продуктов она сварит ))

Долго писать. Открой нет . Там столько рецептов.

Все овощи нарезать и побросать в кастрюлю

ну что? еще не написали еще? вопрос открыт?

рецептов много.ищите в кулинарных книгах