Название какого блюда произошло от татарского слова, означающего "вЕртел"?

Традиционный шашлык — это еда кочевников Азии. Он изготавливался из баранины, которая жарилась на металлических или деревянных прутьях над огнем. Специалисты полагают, что настоящий шашлык является блюдом кухни тюркских народов. Слово «шашлык» восходит своими корнями к крымско-татарскому слову «шиш», что значит штык, пика. Шашлык — это мясо, нанизанное на пику, мясное кушанье, приготовленное на вертеле. вот такая суета из тырнета...

Автор: Рита Розова
Источник: https://shkolazhizni.ru/meal/articles/53670/
© Shkolazhizni.ru