Одна здешняя дама рассказывала, как она часто покупает на рынке замороженную красную рыбу «горбушу, кету) с икрой, верите ей?

Конечно, так как это брак и некондиция, которую не потрошат, я непотрошеной красной рыбы никогда не видел, так как непотрошеная довольно опасна, особенно если немного подтает, внутренности, а особенно икра хорошее место для развития гельминтов.

Ну и что, это не обязательно, да и процесс некоторых таких заболеваний может долго длиться, к примеру несколько месяцев, гельминты медленно развиваются, поэтому непотрошеную мороженную рыбы, кроме сельди никогда не беру

А разве термообработка не нейтрализует наших врагов?

Внутренних может

Значит была некондиция с недоразвитой икрой, иначе бы рыба внешний вид сильно изменила.

икра как раз была отличная

Ну это только на вкус, а не качество, раз непотрошеная была

Это все некондиция

с икрой попадается..

Непотрошеная рыба всегда дешевле.

ее и приготовить потом можно

Некоторые уже согласились, хотя икра дороже самой рыбы в несколько раз, а так бесплатна.

Может быть один раз было...

И сколько ее было?

Это я про эту женщину.

Я вот в магазинах ни разу не видел непотрошеной рыбы, ведь в кишках такой довольно много яиц гельминтов, которые хорошо развиваются, если рыба подтает, особенно в икре и такую икру нужно термически обрабатывать, да и не зрелая такая икра, так как рыба поймана в море, а икру добывают в реках, а нерестовая рыба к пище непригодна, так как сильно истощена и во время нереста не питается, и после нереста погибает, а замороженная свежея икра вообще дерьмо. .

Согласен, но икра действительно встречается. Может даже недозрелая. Бывает.

Ни одной еще не видел.

А теперь куда она делась?

Я форель с икрой покупаю..

И где, разве продавцу выгодно с икрой продавать рыбу по цене рыбы, когда икра намного дороже рыбы?

350 р.кг..Из 4-х раз 3 с икрой..одна просто маленькая была..все разобрали.

Рассказывали в магазине некоторые закрывают на ночь и доят рыбу,потом в продажу уже без икры.

Наверное испугалась, что икры захотите?

Икра это не рыба.

Это рыбьи яйца. Тоже не ем

Рыбьи яйца это совсем другое, на куренные похожи, которые откладывают некоторые рыбы, даже некоторые акулы, тоже в оболочке, и через несколько месяцев из них появляются рыбы.

Так этих дам здесь полно.

я тоже

а где покупали адресочек мне можно

Не подсовывайте ласт
И плавник от Нефертити.
Адрес Ната вам не даст,
Не надейтесь не просите!

да,это правда...я так-же постоянно покупаю свежемороженную красную рыбу,сам ее солю..бывает что с икрой...и икру солю...

чего нет?

Непотрошеной красной рыбы, только потрошенная

есть непотрошеная

Может где и есть, но я тем не завидую.

спасибо за совет! теперь буду покупать только потрошеную