- У тебя какое коронное блюдо?
- Нуууу, я неплохо ставлю чайник!

Щас, только духовку включу, а вообще в мультиварке быстрее..

А я её уже автоматом делаю: мясную, сырную, грибную...

напоминаю лучшие в мире кулинары повара это мужчины, а женщины ставят пластмассовый чайник электрический на газ греться, вот и чё ты хочешь теперь сказать мне?

В карагандинской гостинице «Чайка» изобрели рецепт плова из курицы с сухофруктами, который, по заверениям очевидцев, обожает президент Казахстана Нурсултан Назарбаев. Готовится блюдо не совсем привычным образом – сначала на раскаленном жире (1/2 стакана растительного масла и 100 г курдючного сала) обжарь кусочки курицы (0,5 кг). Как только они подрумянятся, добавь нарезанные 60 г репчатого лука, 300 г моркови и положи 2 ч. ложки специи хмели-сунели. Потом влей 1/2 стакана куриного бульона, потуши, добавь стакан риса и воду до 1,5 см над поверхностью зерен. Дождись, когда жидкость впитается, закрой крышку и туши еще 15-20 минут. Потом все содержимое казана откинь в большое блюдо – рис получится внизу, а кусочки курицы с морковкой и луком вверху. Пока готовится плов, отдельно обжарь в масле 60 г светлого кишмиша, 100 г цельной кураги, 100 г фиников (или чернослива) и 100 г долек грецкого ореха. Сухофрукты выложи поверх готового плова и подай на стол.

Для узбеков рыбный плов кажется чем-то странным. А вот в других странах это блюдо довольно популярно. Попробуй приготовить, например, мавританский плов: сначала отвари в подсоленной воде стакан риса, отдельно в течение 5 минут обжарь 2 мелко нарезанные луковицы, толченый зубчик чеснока, 5 помидоров и 2 ст. ложки томатной пасты. Далее положи в посуду с толстым дном сначала рис, затем овощи, соль, по щепотке тимьяна и майорана, сверху выложи 750 г нарезанного на кусочки атлантического тунца, сбрызни 2 ст. ложками лимонного сока и туши до готовности под крышкой.

В отличие от узбеков казахи не кладут в плов зиру, барбарис и не посыпают блюдо кинзой. На чей то взгляд, специи перебивают истинный вкус баранины с рисом. Кстати, в мусульманских странах считается, что настоящий плов могут готовить исключительно мужчины. В праздники, когда делается огромный казан на открытом огне, блюдо действительно делает сильная половина. Но в будние дни, поверьте, пловом занимаются женщины.

каааак сложно)))))) видно что пишет россиянин)))) без обиды, Жень!!!! Но есть Ферганский плов - \это песня если правильно все приготовить

я кушал у меня отец родом из Коканда плов всяко готовит пальчики оближешь, говорит что отец через п и з д ю л и н ы учил плов готовить поэтому то и умеет хорошо делать.

я жду тебя на кухне у себя

N 56° 50' 16.13" E 60° 35' 48.63"

продукты с собой брать? или сам приобретешь?

слишком много забот,чтобы ходить куда-то

ты меня научить готовить хочешь

нет я тоже не люблю давай вместе не любить

ну могу и поучить если есть желание

что бы не плохо есть нужно отлично зарабатывать

ок. в налоговой об этом знают?

Да не о борщике он думает! ))))

моя зайка ...что не кормят?

моя зайка ...что не кормят?

Ну так, время от времени...

Ну так, время от времени...

Сложно, нет времени, закончился перерыв

ты уже выходи что бы во время успеть. а какой город?

тогда не выходи..........выбегай