100гр сливочного масла комнатной температуры растереть с половиной стакана сахара. 4 яйца взбить до белой пены с еще стаканом сахара. Смешать яйца с маслом добавить добавить постепенно вмешивая 2 стакана просеянной муки с содой. Все хорошо перемешать до растворения песка и исчезновения комков муки. Фрукты или сухофрукты любые по желанию тоже вмешать в тесто. Противень смазать раст.маслом и в духовку при 175 градусах на 40-45 минут. При желании готовый кекс посыпать сахарной пудрой или обмазать кремом. Я ничего такого не делала он и так очень вкусный.
Ну простите. Просто параллельно вам еще один рецепт подруге для курицы писала. Перепутала
Ничего, главное, чтоб получилось
Все получится) и у вас и у нее)
Не за что)) надеюсь понравится
3 яйца взбить с 150 гр сахара, добавить из холодильника , что осталось(сметана, кефир, ряженка, майонез) главное чтоб кисломолочная смесь эта 200грамм набралось, в Варенье любое ложка соды чайной, перемешали и муки 2 стакана. залить форму смазаную маслом или выложенным пергаментом. растереть немного творога сахаром и ванилином и ложкой положить в нескольких местах сверх теста творожную массу и печь. готовыое посыпать сахарной пудрой
Мясной фарш обжарить с большим количеством репчатого лука, посолить , поперчить. Взять покупное тесто, разморозить, раскатать . Охлажденный фарш с луком разложить по поверхности . Если есть сыр, посыпать сверху тертым сыром. Свернуть рулетом и на противень швом вниз , в духовку минут на 40 при 180 град. Пекла и со слоеным тестом и дрожжевым и с бездрожжевым. Все хороши! Правда не очень дешево из-за мяса.
можно сверху теста яйцом промазать, корочка красивая получится
По теперешним яйцам желтком надо наверное
Печенье еще очень люблю. Быстро и не дорого. Два стакана муки, пачка маргарина, два плавленных сырка без добавок. Типа Волна или Дружба. Разрыхлитель или пол-чайной ложки соды погашенной уксусом. Из этого делаем элластичное тесто, делаем из него колбаску и режем кусочки примерно 1 см толщиной. Каждый кусочек обмакнуть в сахарный песок с двух сторон и на сухой противень. Выпекать при 150-180 град примерно 15 минут. Следить, чтобы сахар не подгорел, а то будет черный и горький. Если без сахара, то такое печенье к пиву. Я не делала, но кто-то сделал и понравилось
если из слоеного теста, только маяты больше, нужно чередовать, раскатывать скалкой потом собирать в конверт и убирать в холодильник раз 5-6 раз так, потом раскатать, посыпать сверху сахаром и выпекать....сленые язычки получаются
маята, много работы имеется в виду
Ника, я покупное частенько беру. оно сейчас вкусное, приличное
сгущенное молоко (вареное ),орехи ,какао..можно добавить свежие ягоды ..смешать ..это начинка ..коржи готовые купить ..или печенье ..выкладываете в форму ..слоями ...даете несколько часов настояться ..в холодильнике ..сверху можно украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом ..вкусный десерт готов .
1 стакан варенья без косточек смешать с 1 чайной ложкой соды перемешать оставить на 5 мин потом добавить 2 яйца 2,5 стакана муки стакан кефира или жидкой сметаны вылить в смазанную форму выпекать в прогретой в течении 15 минут духовке 25 - 30 мин. Готовность проверять спичкой
Четыре яйца, стакан сахара, полтора стакана муки, 70 гр. сметаны, разрыхлитель, ванилин. Яйца взбить с сахаром и сметаной, ввести муку с разрыхлителем и ванилином, вылить в форму, сверху выложить яблоки и присыпать сахаром. Выпекать 40-50 минут.
Можно. Тогда уксус лучше вбить со сметаной, а соду ввести с мукой.
Потом скажите, как получилось)
Один разок по работе проходил по кухне в кафе "кондитерская"...я так и не понял, что там вкусней....сами пироженки или те, кто их делали...так что.....если для меня одно вкусней, то для вас всё остальное....дарю....правда без рецептов...так бери...)))
Надо вкусное сдобное дрожжевое тесто, желательно опарным способом приготовленное, ну или на хороших дрожжах. И начинку, можно рыбную. На моем сайте я кое-что интересное написал http://www.mycookery.net/advice.html
Спасибо большое, неожиданно
режешь на скибки хлеб. Смачиваешь в (яйца+молоко+сахар+ваниль). Кладешь на сковороду, поджариваешь немного, переворачиваешь и заливаешь той же смесью.Под крышкой на маленьком огне. Все!!!
2 яйца, 50гр. сахара, 100гр молока, 80гр муки, 20гр сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин, цедра лимона, 800-900гр. яблок. печь минут 40 до румяного верха
Тесто : 100 г масла, 1 яйцо, сахар 0,5 ст, сода гасить, мука. Тесто крутое делим на 2 части и натираем на тёрке. Начинка: яблоки с сахаром или творог.
Самый простой . 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 стакан манки. Смешать . Вылить в смазанную маслом формы и выпекать . Получится всегда .
Можете положить , если не верите . Но в рецепте нет ее.. Если это понравится , могу предложить кекс сметанный , тоже не очень дорогой и быстрый
Не дорогой, но требует много времени для приготовления,тесто дрожжевое. Сладкий рулет с маком,очень вкусный.Давать рецепт?
Полная порция,большая, я пеку пол порции. Полная порция- 2 стакана молока,2 стакана подсолнечного рафинированного масла,2 стакана сахара,100 гр дрожжей ,10 яиц.муки сколько возьмет тесто. Яйца взбиваются с сахаром,дрожжи разводятся в молоке,замешивается тесто и на 3 часа в теплое место.Раскатывается тонко 5-7 см толщины,начинка и сворачивается рулетом.Для начинки -мак смешиваю с вареньем, или халва с натертым яблоком, или орехи с вареньем. Из пол порции получается 4 рулета.
Что не понятно спрашивайте. Этот рулет пекут в Молдавии на свадьбы,он долго не черствеет.Мак знаете как подготовить?
Для аромата в тесто можно добавить ванилин или натертую лимонную цедру.
Мак не знаю. По консистенции тесто какое должно быть, чтоб муки не переборщить
Тесто должно отставать от рук и от доски и хорошо его надо вы месить, если надо будет то примять.Стакан мака или 200 гр высыпаете в кастрюльку и наливаете немного водички, когда закипит, на медленном огне пропарить минут 5- 7, вода должна выкипеть, затем взять ступку и растирать,хорошо прямо растереть. Остынет,добавить джем или варенье и если надо сахар. Вкусно,когда начинки много. 200 гр это на 2 рулета.Еще 2 я делаю с орехами.Орехи на мясорубку и тоже джем
Света, толщина раскатанного теста 5-7 миллиметров
По осени берёшь 82мм миномёт и стреляешь из него зажигалками в болото-результат пара жареных дачников в клюкве))))
Кефир мука варенье разрыхлитель, выпекаем коржи смазываем взбитой сметаной с сахаром, варенье лучше ягодное
3 яйца, стакан сахара, стакан муки, ванилин, все смешать, 25 минут, можно середину ппомазать вареньем
25 минут в духовке 180 градусов
Вкусный бисквит, только долго яйца с сахаром мешать миксером, чтобы пышное было
Заливной :начинку положить на дно сковороды и тестом на кефире залить и на 25 мин в духовку при170 С
Берешь в руку два яйца... сильно сжимаешь и отправляешь их хозяина в магазин за пирогом. 
Ну так ты ж на работе был, а она дома
И? А с ребенком погулять? А с подругами попиздеть?.. 
Понятно. А мне вот хочется приятное делать самой
Ну кроме как пойти и купить
Мука - грамм 300, манка - грамм 50, дрожжи треть пакетика, Сахар - столовая ложка, растительное масло так же, соль по вкусу... стакан воды. Замешиваешь, даешь постоять буквально минут 20... главное не передержать. Формируешь круглую лепешку... Ну а дальше по классике - томатный соус или паста, сыр, колбаса, для вкуса можно что-нинаебуть остренькое или кисленькое... снова сыр, можно немного майонеза. А! забыл тонко нарезаный лук! Иначе невкусно. Ну и зелень. В духовку на малый огонь до готовности.
4 яйца смешать со стаканом сахара, добавить стакан муки, разрыхлитель пачку,ванилин
Смазать растительным маслом протвинь, посыпать мукой и порезать 3 яблока ломтиками.На дно яблоки выложить,залить тесто. Выпекать при 180 гр 40 мин
Берешь два пластика хлеба!А между ними так.И получается дешовый пирог с таком.
Зато,дешевле не найдёте! А про не смешно-просветлю.Когда у мамы заканчивалась начинка для пирожков,а тесто оставалось,она просто лепешки складывала лепёшечки пополам,не защипывая.подавала мне и говорила-вот тебе пирожок с таком.А я всё её пытал,а что это такое-с таком?
молодец мама, что сказать
А вы говорите-не смешно???
Я же в шутку-а вы всерьёз.
Ну простите, что не поняла
Ничего!





