Вопрос к тем кто потребляет в пищу овощи с огорода. Почему последние пару лет стал лук такой острый на вкус - портит все салаты, если в кипяток положить - все равно горечь не уходит.
Вы тоже заметили? Не знаю, от чено так, но есть его невозможно. Приходится заливать лимонным соком
два раза перепортила себе все. жесть
Я? Лимонка смягчает горечь луковую
Считайте пленку меж луковых слоев.после кипятка. И корешковую зону более чем прежде. Верх 1,5- 2 см
как понять, точнее скажите
Отрезание корень больше чем экономно. Верх 1,5-2см. Снимаете шелуху и в кипяток,на 2 мин. После расслаивание и снимаете пленку меж луковых слоев. И все,нарезаете
Нужно лучок не в кипяток ложить, а почистив заранее, вымачивать в холодной воде минут 20-25)))
Да, луковку желательно разрезать пополам)))
Это у вас что-то с печенью. Провертись! Как врач говорю. Я не настаиваю, но провертись...
Вот и я на подоконнике посадил... Та же хрень. Думал, может так только на подоконнике)
Попробуй семена собрать, после 2-3 посадки адаптируется к условиям и почве
порезать надо, потом промыть в холодной воде... тиская его пальцами
чем больше (дольше интенсивно тиская) промоете тем он менее остр
Используйте фиолетовый летний или простой летний лук, а не зимний
1) сорта
2) экологическая ситуёвина в месте где выращиваете
к примеру знаменитый ялтинский лук (огромный, плосковатый, красный но без грамульки горечи) выращивали по всему Крыму. но лишь в окрестностях Ялты он вырастал аутентичным - в прочих местах горчил.
два сорта, голландскийбелый и красный, оба горчат в салат как сумасшедшие
у меня на огороде из семян огурцов, которые помечены как "абсолютно без горечи" не горькими выходят %40. остальные не смотря на обещания/заверения от производителей и даже на отзывы моих знакомых - всёравно горчат ...
не. я сажаю полные гибриды. Это пушка , а не огурцы, ни тебепчел не надо, ни тебе горечи, прелесть
Странно. Не те сорта употребляете. Попробуйте красный лук
два сорта, оба голландия, оба острые, один из них красный. при чем не замечала никогда, только с урожая прошлого года.
Я не сею, я покупаю в магазине и не вижу изменений
так мы то же стали из магазина брать для оливье. в том и дело.
свой же есть в погребе
Покупайте лук у южных стран он там не горький
голландичя
Я лук покупаю в магазине он там не горький.
так что бегом в магазин, там получите то что хотите и за минимальные деньги.
У меня такого нет, ни с огорода ни покупной
Дело не в луке, а в рецепторах вкусовых.
думаю иначе
я его горечь гашу разведенным уксусом
Очевидно этот лук не салатных сортов
Может Вы едите лук с чужого огорода.
тю
Та ни божешь.
Растет на солнепеке без воды
нет
Полевайте из своего колдца ?
из реки
Последние годы речка мелела ?
у ас трубопровод. водохранилище
Понятно повысился уровень,грунтовны вод
Мне кажется вы фантазируете