Алексей Куцев
я варила. Но чаще просто режу на кусочки и засыпаю сахаром.
а потом в холодильник? а, если медом залить?
меда пожалела покупать. Ставила в холодильник. Варенье хранилось в холодильнике года два.А сырую засахаренную айву полгода в чай ложили. Потом начала немного бражеть, так я её переварила. Вывод один- сырая засахаренная вкуснее, ароматнее и полезнее.
пошел тогда медом заливать)