Сегодня впервые ел настоящие творожники. Ну, НАСТОЯЩИЕ! Охренеть как вкусно!!!

просто оказывается делают по другому. только творог желтки и сахар а в муке перед жаркой обвалять как котлету

там не в твороге дело а в процессе приготовления

настоящие оказывается так: только творог и желтки, чуть сахару. и вот эти котлеты нужно обвалять в муке -- и на сковородку) фантастика

и не разваливаются без белков?

надо попробовать...как раз на сегодня творог заказала

попробуй. и мне сказали прям жарить не долго. до золотистой корочки. внутри сок такой

Спасибо)))

готовили. но как оказалось ненастоящие

Как ненастоящие? Видимо, просто не такие вкусные.

нет. всегда ел такие: творог мука сахар соль сода всё вместе перемешивается ну яйца ещё. а сегодня ел такие: из чистого творога и желтков а в муке только обвалять перед жаркой)

Ах, ну рецептов несколько. Пропорции тоже разные. И творог разный. В этом и фишка. А ты сегодня съел то, что взорвало твои вкусовые рецепторы. Здорово!

нет. просто люблю творожники. а тут новые впечатления

готовили. но как: тесто с творогом. а надо оказывается просто творог и желтки. а в муке обвалять как котлету

нет!!! прямо фантастика! во рту тают

сырники это из сыра. или хачапури

))) ну пусть если вам так нравится)

это не мне нравится, это так и называется. Сы́рники (укр. сирники [1]) — блюдо украинской, русской, белорусской кухонь в виде оладий, жареные лепёшки из творога, смешанного с мукой (некоторые кулинары считают, что в настоящие сырники муку не добавляют) и яйцами. Обычно сырники жарят на растительном масле, но по некоторым рецептам требуется запекать их в духовке. Встречаются рецепты сырников с рекомендацией запекать их на пару. Особенность рецепта — творог должен быть тщательно отжат и протерт (например через сито или в блендере). Чем лучше он отжат — тем меньше требуется муки для получения пластичного теста. В идеале — муки совсем чуть-чуть. Сырники совсем без муки, тем не менее, панируются и готовятся во фритюре. Наиболее популярны простые сырники и сырники с изюмом, но распространены сырники и с другими добавками, например морковь, курага, яблоко, груша, орехи, картофель. В редких случаях - зеленый лук или укроп.

К столу сырники могут подаваться на тарелке или в горшочке со сгущённым молоком, сметаной, густым фруктово-ягодным киселем или вареньем. Несладкие варианты сырников также могут подаваться с кетчупом или майонезом.

так что это именно сырники

значит с Охренением вас)))))

Тошнит блин ((

Ну)

Бери...ещё есть

Беда

Буду сама доедать

Я тоже!!

ага. я то ел неправильные творожники

господя...ну поделись каноническим рецептом рецепторного оргазма

только творог желтки и сахар. этот фарш обвалять как котлеты в муке и быстро на сковородку

хорошо, Пан. сделаю приятное кому-нибудь.

племяшу. а лучше грузчику который будет мебель таскать. или это один и тот же человек?)))

нет...кухня приедет через две недели. но я не кормлю кого попало. Племяш слишком увлечен девочками и предстоящей жизнью.

Например? Из чего тогда они?

тесто творожное делают и из него пекут

на творожники тоже делают тесто, только там творогу больше чем муки.

а тут муку вообще поначалу не надо. чистый творог два желтка сахар. из этого фарша наделать сырников обвалять в муке как котлеты -- и на сковородку. объедение

А вы пробовали так делать? Муки надо немного, или ложкой брать фарш. А когда муки добавляешь делаешь колбаску и режешь и все немного в муке и на сковородку.

как котлеты. технология такая же. фарш не жидкий получается

если без муки то он липкий, поэтому ложка нужна.

простое человеческое!)))

и блааагодарность той которая приготовила!!

прокричал?))

))))супер!!!)))

О правильных не расскажите, может и ч ем не те..?))

только творог желтки и сахар. а в муке обвалять как котлеты и на сковородку

Прям сейчас и приготовлю...

да. объедение. жарится чуть-чуть

да. можно и с кленовым сиропом

Его нет у меня, но есть клубничный...

Все..збудется!

да. ну до этого мама и в детском саду как готовили? тесто делали творожное. а надо так: чистый творог два желтка немного сахару. вот из этого фарша наделать котлет обвалять в муке и быстро на сковородку. несколько секунд -- и готово. объядение

Ну да... И я так делаю... А ты с козьим творогом пробовал?

А вот я три года ела) Соседка козу держала и моему ребёнку все время приносила.

Специфический вкус. Но, привыкнув, хочется только его

только творог и желтки. ну чуть сахара. потом обвалять в муке как котлеты и на сковородку

ну и...в чём новинка-то? так они и делаются!

а я всегда ел такие что как тесто с творогом

ну не сырники и не хачапури а именно творожники

Это как?

короче. только творог желтки и чуть сахару. потом обвалять в муке как котлету -- и на сковородку. 30 секунд с одной стороны 30 с другой)

Надо попробовать)) мерси!