Сегодня впервые ел настоящие творожники. Ну, НАСТОЯЩИЕ! Охренеть как вкусно!!!
Приятного аппетита! Стесняюсь спросить,а не настоящие, из чего сделаны?
просто оказывается делают по другому. только творог желтки и сахар а в муке перед жаркой обвалять как котлету
Попробую!
ага
Ну, вот, где взял творог настоящий? Мы тоже хотим - очень!
там не в твороге дело а в процессе приготовления
бедняжка.. я всегда готовлю, из деревенского творога.
ну что уж так: бедняжка)
поздравляю! а чем они от ненастоящих отличаются?
настоящие оказывается так: только творог и желтки, чуть сахару. и вот эти котлеты нужно обвалять в муке -- и на сковородку) фантастика
и не разваливаются без белков?
неа. прикинь. во рту тают
надо попробовать...как раз на сегодня творог заказала
попробуй. и мне сказали прям жарить не долго. до золотистой корочки. внутри сок такой
Спасибо)))
нзчт
А в детском саду не ел? И мама тоже не готовила?
Ах, ну рецептов несколько. Пропорции тоже разные. И творог разный. В этом и фишка. А ты сегодня съел то, что взорвало твои вкусовые рецепторы. Здорово!
дааа
А творог жирный?
любой
Поняла.
Поздравляю!, или сильно голодны были?..
нет. просто люблю творожники. а тут новые впечатления
Еще раз - ПОЗДРАВЛЯЮ!
А что так!??)))Не готовили раньше!?
готовили. но как: тесто с творогом. а надо оказывается просто творог и желтки. а в муке обвалять как котлету
И не развалились!??
нет!!! прямо фантастика! во рту тают
творожники или может сырники???
сырники это из сыра. или хачапури
сырники это из творога
))) ну пусть если вам так нравится)
это не мне нравится, это так и называется. Сы́рники (укр. сирники [1]) — блюдо украинской, русской, белорусской кухонь в виде оладий, жареные лепёшки из творога, смешанного с мукой (некоторые кулинары считают, что в настоящие сырники муку не добавляют) и яйцами. Обычно сырники жарят на растительном масле, но по некоторым рецептам требуется запекать их в духовке. Встречаются рецепты сырников с рекомендацией запекать их на пару. Особенность рецепта — творог должен быть тщательно отжат и протерт (например через сито или в блендере). Чем лучше он отжат — тем меньше требуется муки для получения пластичного теста. В идеале — муки совсем чуть-чуть. Сырники совсем без муки, тем не менее, панируются и готовятся во фритюре. Наиболее популярны простые сырники и сырники с изюмом, но распространены сырники и с другими добавками, например морковь, курага, яблоко, груша, орехи, картофель. В редких случаях - зеленый лук или укроп.
К столу сырники могут подаваться на тарелке или в горшочке со сгущённым молоком, сметаной, густым фруктово-ягодным киселем или вареньем. Несладкие варианты сырников также могут подаваться с кетчупом или майонезом.
классно
так что это именно сырники
нуииииииииии Охренел?
Я их обожралась сегодня ((
да
Буду сама доедать
ешь-ешь. я рад очень)
Я тоже!!
постигаешь новые высоты?
ага. я то ел неправильные творожники
господя...ну поделись каноническим рецептом рецепторного оргазма
только творог желтки и сахар. этот фарш обвалять как котлеты в муке и быстро на сковородку
хорошо, Пан. сделаю приятное кому-нибудь.
племяшу. а лучше грузчику который будет мебель таскать. или это один и тот же человек?)))
нет...кухня приедет через две недели. но я не кормлю кого попало. Племяш слишком увлечен девочками и предстоящей жизнью.
А что, есть не настоящие?
А вы пробовали так делать? Муки надо немного, или ложкой брать фарш. А когда муки добавляешь делаешь колбаску и режешь и все немного в муке и на сковородку.
как котлеты. технология такая же. фарш не жидкий получается
если без муки то он липкий, поэтому ложка нужна.
возможно. я ел готовые
вкусно) и со сметанкой))
да
как я тебя пониаю!!!)))
и блааагодарность той которая приготовила!!
конечно
прокричал?))
паселавал)
))))супер!!!)))
А раньше какие ели????
творожное тесто
А раньше какие были?
да. можно и с кленовым сиропом
Его нет у меня, но есть клубничный...
тоже хорошо
Я побежала на кухоньку..)
ага
а желание загадали?
Они же сырники?
ну так называют)
Понятно )))
Впервые?!!!!!!!!!
да. ну до этого мама и в детском саду как готовили? тесто делали творожное. а надо так: чистый творог два желтка немного сахару. вот из этого фарша наделать котлет обвалять в муке и быстро на сковородку. несколько секунд -- и готово. объядение
Ну да... И я так делаю... А ты с козьим творогом пробовал?
нет ещё
А вот я три года ела) Соседка козу держала и моему ребёнку все время приносила.
вкусно наверное
Специфический вкус. Но, привыкнув, хочется только его
Смачного!!!!!
спасибо