Liza
Liza

Почему сырники, а не творожники?

629
46
1
Ответы
ВБ
Владимир Биньковский

Позаимствовано из украинского языка, творог на украинском сыр. Аналогично слово приватизация. Украинскому слову прыватный соответствует русское частный. Но почему то не говорят частнизация

2
0
Liza
Liza

Надо бы у Задорнова спросить)

1
ВБ
Владимир Биньковский

Этот "знаток" много чего может придумать

1
Константин
Константин

обычно молоко сквашивают и варят для получения сырного зерна или творога..а потом или прессуют или плавят и получают сыр..поэтому готовя творг и получают сырники))) если коротко..

6
0
Liza
Liza

Смешались в кучу кони, люди 😄

1
Константин
Константин

я работал как то гл.механиком на сыродельческом заводе и знаю технологию

1
Liza
Liza

Ну если гавным механиком то конечно 😄

1
Константин
Константин

у нас был Сулугуни, Российский, Советский сыры

1
Liza
Liza

Слова «творог» и «сыр» в современном русском языке разделяются. В древнерусском, украинском, сербском и некоторых других славянских языках слово «сир» означает как собственно сыр, так и творог, поэтому продукты из творога до сих пор часто называют «сырными» (например, сырники). В англоязычной культуре творог считается сортом молодого мягкого сыра, тогда как в современной русскоязычной среде творог обычно сортом сыра не считается.

1
Константин
Константин

у немцев творог это какая то размазня кисленькая..зато остальные все сыры и молодые и всякие разные..

1
Ев
Евгений

Может их раньше делали не из творога, а их сырой закваски для сыра, некое подобие творога с сычужными ферментами? Короче от слова сырой я думаю.

3
0
Liza
Liza

Фиг знает 😒

1
Ев
Евгений

А может любой творог на Руси называли сыром, вполне возможно. Я однажды столкнулся с тем, что в одной местности все салаты из 3-х и более ингредиентов называли Винегрет. "Женя, отнеси винегрет на стол", я-"А где винегрет- то?" "Как где? Вот он!"-и показывает мне на овощной салат. Вот так.

1
Liza
Liza

Винегрет и не заморачиваются с названиями)

1
Александр Эпифайлов (Протозоев, Версия Раньше Первой))
Александр Эпифайлов (Протозоев, Версия Раньше Первой))

Потому что, Лиза, в украинском языке нет слова творог)--хотя я слышал что творожниками их в общем называют в местах весьма отдалённых)))

10
0
Александр Эпифайлов (Протозоев, Версия Раньше Первой))
Александр Эпифайлов (Протозоев, Версия Раньше Первой))

Ну видите ли))--мы же русскоязычные)--у нас в лексиконе слово ТВОРОГ такое же естественное как и у Вас))

1
Liza
Liza

А балакающие?

1
Александр Эпифайлов (Протозоев, Версия Раньше Первой))
Александр Эпифайлов (Протозоев, Версия Раньше Первой))

Это я не могу сказать)--то есть я знаю как продавцы говорят --они говорят конечно СЫР). А как покупатели если они украиноязычные--не слышал) Но предполагаю что... всё ж таки тоже СЫР)) Уж очень слово ТВОРОГ--режет слух)))

1
Liza
Liza

Ничего не режет)главное чтоб не ошибиться и принести то что нужно

1
Александр Эпифайлов (Протозоев, Версия Раньше Первой))
Александр Эпифайлов (Протозоев, Версия Раньше Первой))

Ну в общем Вы правы, это конечно)--главное не ошибиться)--но я думаю это редчайшие случаи))

1
Валерий Шилов
Валерий Шилов

А какая, собственно, разница! Есть определённый предмет, есть общеизвестное точное слово, которое его обозначает - этого достаточно.

2
0
Liza
Liza

А ваще какая разница, круглая земля или на китах стоиткому то нужно)

1
Ole +Ole
Ole +Ole

В старину творог сыром называли... Так и сейчас - в украинском - сыр - это творог, и другой , который настоящий сыр - тоже сыр... 🙂

5
0
Liza
Liza

Слов не хватило)

1
Ole +Ole
Ole +Ole

Зачем - сыр у них - называют "твердым сыром" 🙂

1
Liza
Liza

Сыр с дырками

1
Ole +Ole
Ole +Ole

??? Не весь сыр - сдырками, вообще-то... 🙂

1
Liza
Liza

Так творог без дырок

1
Леонид
Леонид

до сих пор на некоторых славянских языках, например на украинском, творог звучит именно как сыр

0
0
СН
Сергей Никонов

Потому, что раньше их не подвергали термической обработке, высохли и в торбу. Сырыми их ели...

6
0
Liza
Liza

Правда что ли?)

1
СН
Сергей Никонов

Так мне отец рассказывал

1
Liza
Liza

У них что печей и огня не было?)это наверное про сушеное мясо речь

1
СН
Сергей Никонов

Именно про скисшее молоко, формовали в лепёшки и высушивали. Их потом можно было развести водой и съесть как жидкое...

1
Liza
Liza

Не спорю,может и было такое

1
СН
Сергей Никонов

На сенокос обязательно сырники брали, потому, что они не пропадали...

1
ИК
Игорь Косинский

Потому что, когда появились сырники, слова "творог" еще не придумали. На Украине и сейчас так.

0
0
Кручинин Владимир
Кручинин Владимир

Первоначально запекался сыр. Но сыр плавится - заменили творогом. А название осталось.

0
0
Михаил Аврех
Михаил Аврех

это спорный вопрос,и я бы на этом не зацикливолся! В принципе-то же самое.

6
0
Liza
Liza

Раз спорный,значит спор нужно разрешить

1
Михаил Аврех
Михаил Аврех

Это же не принципиально?

1
Liza
Liza

Нет

1
Михаил Аврех
Михаил Аврех

не зачем и обсуждать.

1
Liza
Liza

Ваше право

1
Михаил Аврех
Михаил Аврех

Ок!

1
Владимир Кириллов
Владимир Кириллов

Все твёрдые кисломолочные продукты по-старославянски называются сыром.

0
0
Валентин Алексеев
Валентин Алексеев

Хохлятский диалект. Творог у них сыр. А горчица знаете как по ихнему

4
0
Liza
Liza

Нет

1
Валентин Алексеев
Валентин Алексеев

Гардал. Даже есть поговорка: " Интересно... хрен с гардалом"

1
Liza
Liza

Ну не так страшно, как думала)

1
Валентин Алексеев
Валентин Алексеев

Это когда предлагают что-нибудь необычное, то следует такой ответ. Причем не только покушать

1
Fahr
Fahr

вот! правильный вопрос, тоже временами задаюсь этим вопросом

0
0
Cергей Васин
Cергей Васин

Потому,что с творога при выпечке что то сырное получается

2
0
Liza
Liza

Главное вся выпечка творожные названия имеет,а этот сырником зовется

1
Cергей Васин
Cергей Васин

Честно говоря так и думал...

1
Виталий )))))
Виталий )))))

Я когда-то тоже задавал этот вопрос. Но ответа не получил.

15
0
Виталий )))))
Виталий )))))

Это была первая любовь, хочешь, расскажу?

1
Liza
Liza

Давайте уже завтра,на свежую голову,а то что то я притомилась,мысли путаются)

1
Виталий )))))
Виталий )))))

Ты права. Завтра постараюсь.

1
Liza
Liza

😊 спок ночи

1
Виталий )))))
Виталий )))))

Пока, красивая.

1
Константин Никитин
Константин Никитин

потому что когда подают они внутри должны быть сыроватые

2
0
Liza
Liza

Не предпологала

1
Гр
Григорий

наверное оттого, что в английском cheese это и творог и сыр

3
0
Liza
Liza

Ну конечно, все англичане по утрам пекут сырники ☺️

1
Гр
Григорий

я просто предположил)

1
Liza
Liza

И я 😄

1
АА
Аликпер Агакишиев

потому как...творог в сырниках - превращается в сыр...

0
0
Виталий Коскин
Виталий Коскин

Потому, что правильное название этого продукта СЫР

2
0
Liza
Liza

А почему творог кладем?

1
Виталий Коскин
Виталий Коскин

Это всё равно что вы кладёте. Сыр, он и в Африке сыр.

1
Следующая страница
Другие вопросы
Можно ли накачать мышцу одним упражнением?
Наврала родителям, что делать?
Эдуард Кварацхелия взял счёт на раскрутку у человека и проиграл 75 000 вабанком !!!Кто-нибудь связывался с ним ?
Удобно ли в Northwave Tribute Shoes на велосипеде без контактов
Сколько букв и звуков в слове появился
Хочу сделать себе голос в точности как у русско-немецкого рэпера Don-A. Это возможно?? ? Свой меня ужасно бесит....
вы боялись идти на свое первое УЗИ? (вопрос беременным)
помогите со стихом про дружбу :)
Парню 19 лет он хочет модно одеватся но работать не хочет а хочет чтобы отец давал на это деньги,это нормально?
Правила судейства футбольного матча.
ребят, стоит ли делать свадьбу на островах для двоих? расскажите о своих впечатлениях, плюсах/минусах.
У меня такой вопрос.. . Как понять что ты беременна? Я это не для себя спрашиваю, а для подруги. Ну и себе на будущее.
Истерся/по портились грани у шестигранника, срочно надо подкрутить тормоза, что делать? ? дьдф
Предложили выровнять площадку
Постирала черно-белое платье (верх-белый, низ-черный) и оно закрасилось.