В инете есть об этом
Там рассматривают по группе крови.
Есть группы крови, в которых как бы алкоголь уже предусмотрен. То есть люди привыкли к нему. И не просто привыкли, а в составе крови уже он присутствует. То есть люди изначально пьяные, слегка.. и если конечно же добавить алкоголь, то сильно то ничего и не поменяется.. Если только просто градус повышен.
Это я так примерно и в такой простой доступной форме рассказала, для понимания. Вот они и так привычны, им алкоголь есть, значит веселимся, а если нет.. ну и ладно.
Другое дело, если изначально алкоголя в крови нет, и человек себя приучает малыми дозами.. Тут и отвыкать тяжело, и отравиться алкоголем просто. Организм просто к таким штукам не готов. От "капли" алкоголя морда становится красная.. и алкоголь сбивает с ног даже малыми дозами. Это конечно же образно, но тоже постаралась донести ту теорию в доступной форме. 


Бесхребетные наверно
Слабоумные.
Денежных.
Любой