"Откуда взяться дырочке, к примеру бы, у Ирочки"...
так ты сам их пальцем выковыриваешь те дырочки...
результат разрыхления теста углекислым газом :))
хахах потому что дрожжи !!!! присутствуют в тесте
ты меня ошарашиваешь такими сложными вопросами
Вам технологию приготовления хлеба напечатать?
как хлеб не выпекай, а в сыре все-равно больше ))))
прочитайте технологию приготовления и узнаете.
Так брожение, от брожения кругом одни дырочки 
От углекислого газа, вырабатываемого дрожжами.
Их прогрызают специальные червячки, дрожжевые.
в хлебе дырочки не качественын дрожи поднимают
Мама в детстве говорила, что там Боженька живет
незнаю как у тебя, но у меня нет в хлебе дырочек.
Наверное в результате брожения дрожжей в тесте
результат разрыхления теста углекислым газом..
они появляются когда в тесте лопаются пузырики
хороший вопрос для "галилео"на стс,даже не знаю!
dumaju ot vozduha nahodiascegosia v tieste pri vipecki lopaetca I obrazujutca dirocki
это сложный технологический процес- СВЕРЛЯТ....