Подскажите универсальный рецепт блинов, чтобы получались?

Любой рецепт, в готовое тесто добавить пару стол. ложек раст. масла и хорошо размешать. Сковороду хорошо нагреть и смазать хорошо перед первым блином свиным салом. Больше мазать не надо. Всё. Чтоб были с дырочками - добавить в готовое тесто чуть соды.

Для начинающих блинопёков рекомендую использовать рецепт "заварного" теста и перед началом выпекания не забыть достаточно прогреть сковороду

Берёшь блин, мажешь тонкий слой красной икры, мажешь тонким слоем сливочного масла, мажешь тонким слоем чёрной икры...

100 лет не делал, но помню пара яиц, 2 ст. Молока + 2 ст. Муки по чуть-чуть соль и сазар, взбиваешь и на сковородку.

2 яйца, 500 молоко., соль, сахар разрушитель теста, растительное масло, мука, тесто не должно быть густым

молоко, сахар, дрожжи, мука и растительное масло.

Найдите в интернете рецепт блинов- 3 стакана

У дочери получаются. У матери рецепт взяла.

Блинная мука. Тёплое молоко. Сахар.

Туда молоко натуральное нужно

Чугунная сковородка

комом