Почему коровье мясо называют говядиной?

Говядина – именно так в России называют мясо крупного рогатого скота. К этой категории относится: коровье, бычье, воловье и телячье мясо. Следует отметить, что говядиной в XVIII—XIX вв. в основном называли коровье мясо. В этимологическом словаре Крылова отмечено, что слово «говядина» происходит от общеславянского govedo – «крупный рогатый скот», «бык». В армянском kov, индоевропейском govs, в английском cow – «корова».

Говядина — общее название в русском языке для обозначения мяса крупного рогатого скота: бычьего, коровьего, телячьего и воловьего. В XVIII—XIX вв. фактически стало использоваться лишь для обозначения обычного коровьего мяса.

Не знаю...я бы коровятиной назвала...я без шуток ....ведь баранье мясо - баранина,свинья - свинина,конь - конина...откуда появилось слово ""говядина - не представляю

Слово произошло от древнерусского «говядо», что означает «крупный рогатый скот»

мне кажется, что есть не только корова, но и бык, теленок, а в общем говядина))

это старославянское слово от govedo-бык,либо просто крупный рогатый скот..

древнерусское славянское слово "говядо" означает крупный рогатый скот.

Это разновидность мяса ( баранина , свинина , конина )

хм...интересный вопрос)ну я не знаю ответа на него)

Это общее название мяса крупного рогатого скота

а еще и телятиной почему-то называют, не знаю

говядина-это не только коровы,но и быки)

резонный вопрос, он меня всегда мучал)

Коровятина -- не очень красиво звучит !

потому что говядина звучит по говяжьи

Ни когда об этом не думала..не знаю))

Хороший вопрос. Мне тоже интересно

Когда корова превращается в тушу

потому что это еще и бычье мясо

корова на хинди "говинда"