Тот, откройте створки раковин,оставив мускул гребешка на одной из половинок.В каждую раковину добавьте по столовой ложке шампанского и небольшому кусочку слабосоленого сливочного масла.Запекайте не дольше 8минут на углях,открытом огне или гриле.Нарежьте капусту романеско тонкими ломтиками.В конце приготовления добавьте к гребешкам ломтики романеско и присыпьте смесью карри.Сбрызните соком от готовки,в последний момент приправьте щепоткой морской соли.Подавайте горячими. ЖИЗНЬ УДИВИТЕЛЬНА И СТРАСТНА !