минералка и лук. соль перед жаркой
спасибо...
Я потом его всё равно пережовываю
сомнений нет, и, потом, какая разница какой рецепт маринада, унитаз дерьмом не удивить...
Может и стартануть из туалета
3кг мяса,3кг лука,приправа,соль, !!!!
спасибо...
И вприкуску со свежими томатами ,запивая вином или по желанию...
лук , специи и растительное масло.
спасибо...
Впервые слышу. Попробую. Спасибо!
я мариную в тёмном пиве часа 2 - 2,5
спасибо, возьму на заметку...
со специями разумеется
да,да, понял...
кстати на пиве неплохо получается и зимой в духовке в трехлитровых банках на деревянных шпажках
ну, это уже изыски, я летом, на даче привык....но, спасибо...
А мы посто в луке и с лимончиком))
понятно...
Просто да? А курицу для барбекю вообще просто в кефирчике с чесночком))
спасибо, воспользуюсь...
В киви мясо мягкое получается
спасибо, уже получил такую рекомендацию, в ананасовом соке тоже...
Вино и лук,тоже интересное сочетание)
горит потом лук, делали так....
так лука при жарке нет, чему гореть-то?
и не думаю, когда мясо на шампур насадил, чуть стряхиваю об руку и всё...
и хотите сказать лук оставшийся на мясе не горит?
он отваливается при жарке, и на угли соль сыплю, чтобы горения не было...
я блендером лук...но не в вине
я в майонезе выдерживаю ночь
спасибо...а майонез сами делаете или из магазина?
Занятно. И как получается?
отлично получается...
киви в качестве маринада
спасибо, уже был такой рецепт...
вау! а вино какое берете?
немного, когда сухое белое. когда красное полусладкое...
а вас интересует именно шашлык? или другие рецепты тоже? наш шашлык - это сардельки на мангале)
понятно...
просто мы мангал только-только осваиваем с сыном) недавно купили дачный участок)
секрет скажу: чтобы пламени не было, посыпайте угли солью обильно...по бокам в мангал можно кирпичи положить, они нагреются и жар поддержат...успехов...
спасибо))) а моя подруга не для шашлыка, просто дома маринует мясо с соком киви или граната
Кефир -ВО! Майонез, (1 час)
спасибо...
да на здоровье _можно и каплю(!) водки
Я люблю уксус добавлять.
понятно...
В луке ,перце,помидорах
спасибо...
Только лимон добавляю
понятно...
МАЙОНЕЗ-КЕТЧУП -ВИНО !
спасибо....
[URL= Нажмите,
чтобы загрузить
GIF [/IMG][/URL]--ОТВЕТЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА -ЧТО ВАМ ПРИШЛО ?
а я ёщё киви добавляю
спасибо....
