как делают дырки в макаронах?
это дань традиции, да и потом от дырок только плюсы:объем увеличивается, варятся быстрее.. Изначально макароны делали, наматывая кусочки теста на тростник, который после высыхания удаляли, сейчас-используя специальные матрицы на эксгрудере..
тесто подаётся в специальные форсунки внутри которых есть штырь. по диаметру отверстия макарон , пока идёт по конвейеру , просушивается Потом их обрезают по размеру. Ради любопытства сходила посмотреть... лучше увидеть, чем услышать)
Всего-то... вы разбили мою мечту! (( я-то думал, что там без волшебства не обходится... пичалька!
я тоже так думала... потому пошла и посмотрела.. так же делаются трубочки из пластика. Не печальтесь... в жизни и без макарон много интересного )
Это все КЛАВЫА!!!
Короче,, еще древнии римляне вывели специальных макакронных червей. Аскариды выедаут тесто. Такая вот технология. Сейчас все эти макаронные черви давно генно-модфицированы. Тау что макарон без ГМО не бывает!ъ
Очень просто. Тесто наматывается на вал, он вращается и имеет конусообразный вид. В конце вал переходит в спицу, вокруг спицы тесто, потом тесто в сушоильную машину и на резку. Все
Сидит, понимаешь, макаронодырявщик за специальным станком....тыдыщ! - дырка в макаронине....опять тыдыщ! - опять дырка.....и так все 8 часов без обеда....))
вначале делают макаронные палочки а потом сажают человека с электрической дрелью и он начинает сверлить в них отверстия из опилок получают муку
((( первобытные технологии, короче... я думал, там уже лазеры-шмазеры дырки прожигают...
Дырки не делают, их берут уже готовыми из природы. А вот вокруг дырок уже наматывают тесто и получаются макароны. Да.
Многоствольным пулемётом простреливают тесто вместе с месителями. Иногда выходят макароны, а иногда пельмени... с кровью
А вы знаете - макаронная фабрика в случае войны сразу начинает делать патроны!!!...У макарон и патронов один и тот же калибр.....
что вы....это так интересно...
И главное - продумано!!!
Раскатывают в тонкий лист тесто, а затем его сворачивают "в трубочку". Сложность в том, чтобы сделать незаметным боковой шов.
Слесарь, с длинным гвоздем--диаметр 7,62 мм,длина 200 мм.Перед употреблением, необходима их продувка,это хорошо делают женщины.
женщины лучше втягивают. )
Это дело вкуса,а серьезно,есть станки двойного назначения--в мирное время,макароны,лапша,в военное время,гильзы,порох для снарядов,а начинка для станков--фильера.
Я в курсе. Сигареты тоже калибра 7.62
и как в карамель попадает повидло,мальчик,тебе мама не рассказывала?ты наверное не спрашивал,спроси у мамы,она скажет.
Девочка, я давно не мальчик. А вопрос-штука. Хотя почти ни кто не знает ответ )
Да ладно...
А вот посмотри ответы под вопросом.
а нету,как ни странно.
Чего нету?
ответов,или страница вниз не двигается,что весьма подозрительно))
может лучше об этом не знать? А то узнаешь и все, и макароны есть не будешь. Как рыбу, мясо, молоко и т.д. Стррррашно!
Доброго вечера Наталья изначально под давлением тесто выдавливается через трубчатый металлический профиль )))
ураааа))))
и вообще, Леопард Петрович недоволен...что это за вольная трактовка Анны Карениной...
доброе утро , Наталья призываете мыслить блоками ?)))
может у меня неправильные нейроны и они не так жужжат )))
Когда училась в старших классах, в летние каникулы работала на макаронной фабрике))) макароны продувала
Макароны замораживают, а затем тонким сверлом на специальном станке...))))))))) А Вы не знали разве?))
Сверлом это вчерашний день. Сейчас лазерная корекция! )))
Запросто!!! Почему бы и нет?))
Когда учился в политехе там был обратный подход-производство труб это производство макарон.
в макаронах диаметр соответствует калибру каких-то гильз..., не помню для какого оружия...
правило сосиски - если тебе что-то нравится, не пытайся узнать, как и из чего это делают...
ну и вопрос..откройте гугл..там видео..весьма доступно все показывают..для таких как вы)