Кто нибудь знает какая закуска была 50 лет назад?

Селёдочка с маринованным луком, залитые нерафинированным подсолнечным маслом, соленые огурчики, грибочки. И ко всему этому богатству- отварная рассыпчатая картошка, с обжаренным в сливочном масле лучком)))

у нас в магазинах-водка 2-87 и икра черная в бочках деревянных на развес по 9 рублей На пузырь хватало 100 грамм и колбаса московская по 3-20 хлеб 16 копеек Очень хорошо шли бочковые огурцы по 20 копеек за кг

Помним..Все,что в доме было, все подавали гостю.зашедшему даже ненадолго.И 50 лет было уже чем полакомиться.. все было на столею... А вот 60 лет назад.... была капуста квашеная,сало толстое да картошка...

В 68 г. А что не помнить.В магазинах в это время не было фруктов и огурцов с помидорами, но зато колбас консервов рыбных, шоколадных конфет было море. Мороженой рыбы. Болгарские вина и сигареты

холодная - винегрет, сельдь с луком и подсолнечным маслом или уксусом, холодец, сало солёное, грибы соленные и маринованные, капуста квашенная с растительным маслом колбаса всякая - хватит?

Селедка -украшение стола, вся в луке,лимоне.мамы мастерски украшали. Шпроты-шик по тем временам. Колбаса копченая, плотненькая такая, темная с белым шпиком, сыр Российский. Салат Оливье....

Почему бы и нет. Мне 70, посему отлично знаю. Полбуханки черного, триста грамм килечки пряного посола к поллитре беленькой на троих, всё укладывалось в три рубля, то бишь, по рублю с брата.

КОНЕЧНО. ВИНЕГРЕТ, ОЛИВЬЕ, ХОЛОДЕЦ, САЙРА, ИВАСИ, САЛО, ПОМИДОРЫ МОЧЁНЫЕ, ОГУРЦЫ СОЛЁНЫЕ, САЛАТ МЯСНОЙ, САЦИВИ, СИНЕНЬКИЕ, ГРИБОЧКИ, МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ, ГУЛЯШ, БИФШТЕКС, КРОЛИК, ТАБАКА....

Хорошо помню застолья дома. Все просто- отварной картофель, селедка, огурцы соленые, квашеная капуста, компот из сухофруктов. Колбаса была докторская или любительская, хлеб кирпичик

Огурцы, квашеная капуста, солёное сало, винегрет с селёдочкой, картошечка варёная в мундире, иногда шпроты и печень трески, колбаса копчёная...)))))Эх вспомнил и слюнки потекли...

Ага ! Мне как раз 17 лет ! . Первая проба алкоголя . Водка по 2-87 , колбаса "Отдельная" по 1-60 , И картошка в любом виде . Консервы = бычки в томате , печень трески , капуста из бочки .

Только домашнего производства. Разные соленья, собственного приготовления разные пироги, алкоголь собственного приготовления. Только у ленивых стол был скромный.

смотря где.. Очень большая разница в то время между сельской пьянкой и городской, и такая же огромная пропасть между пьянкой в столицах и в забытом богом городке

Крутое яйцо разрезается пополам. Из него вынимается желток и перемешивается с печенью трески и красной икрой. Эту массы помещают на место вынутого желтка. Voila.

Оливье,винегрет,сельдь с луком,салат из кальмаров,разные нарезки,холодец,копченая рыба,яйца,фаршированные сыром с чесноком и майонезом,бутерброды с икрой...

В 60-ые годы ?? Отличная была закуска ! Ещё крабы (90 коп банка) и красную икру (130руб/кг) чёрную (3 вида) не убрали с прилавка !! Коньяк по 4,12 и водка "Столичная" 3.12 !!

ПИццы точно не было, домашнюю колбасу делали редко экономили мясо, солили сало , бочками квасили капусту , в этой же бочке рядами арбузы, огурцы, помидоры .

Знаю. Жил и закусывал 50 лет назад (мне было 20 лет) Практически то же самое, только натуральное, без химических добавок. И вкус был совсем другой, приятный.

Знаю. Докторская.Жаркое с мясом. Соленые огурцы -помоды и капуста.Иногда и прбуз.Даже в январе.Еще курица и там рыба всякая.Я рыбу не ем потому и не помню

Да в приципе та же, что и сейчас. Горячая картошека и соленые грибы никогда из моды не выйдут. Единственное, что колбаса и сосиски тогда из мяса были...)))