да..примерно такая же...колбаса,окорок. сыры..рыба копченая и горячего и холодного копчения..соленья..салаты: винегрет и столичный, пирожки..пироги...итд.
всё так и было с разными вариациями
да...сейчас добавились море продукты...сельдерей...авокадо...и другие экзотические продукты..а основа - она прежняя..
Соленые огурчики,помидорчики,капуста и пирожки.Я посмотрела фото новогоднего застолья нашей большой семьи.Мне там 4 года.Так что,как раз 50 лет назад.
Колбаска по цене 2,20 и 2,90 за кило,селёдка по 41коп. за кило,капусточка,огурчики,грибочки-это всё своё,как и сейчас.На любителя-сало,головка лука и рукав.
Килька была, икра кабачковая. С хлебом.Ну если деньги есть можно колбаску полукопчёную было купить.а на первом месте был сырок плавленый за 12 копеек.
Селёдка под шубой -была,икра на бутербродах -лежала. осетрина тоже. капустка.огурчики.помидорчики, Утка в яблоках,А пироги, А Паштеты, А грибочки!!!!!!!
Балыки из осетрины.семга с/с,черная икра.сырокопченые колбасы..салат оливье,цыплята табака.,у нас на старых плёнках это заснято на 50 летие деда
На дату можно было раскошелится
на дату можно, а я говорю о 1967 году и простой девчонке, которая должна была родить
Как сейчас помню на новоселье в 1967 году была квашенная капуста с луком и растительным маслом. Селедка с картошкой и свеклльно морковный салат.
такая и была у нас закуска
В наших краях её именовали "хреновина". Родители одного из моих одноклассников по осени заготавливали большую деревянную бочку такой закуски
Последнее предложение и есть стих?
это мои мысли. Люблю твои просторы Родина моя.Как хороши узоры на платьях у тебя, ромашковое поле, оборок дивный ряд. Как голубое море из васильков наряд. Поля и перелески, ложбины и холмы. А помнишь на поскотину ходили по грибы, какие они крепкие , рыжики, бычки.Несём корзинок полные маслят маховики.....Ах, моя деревня черёмух и рябин и вот уж на по скотине сижу со всем одна . И нет моей деревни, пришла к тебе отец. и зажимает сердце , но это не конец....Я же сказала, что занимаюсь стихоплётством, а не стихами. Мои мысли по средством рифмы, о разном
Да, вот теперь ясность наступила
Не запущу я мысли ни одной пустая голова. Хочу побыть сама собой, мне не нужны слова. А всё таки душа болит и сердце разрывается на части. Сама виновата от части живу в кредит. Как будто не живу и вовсе, всё впереди. Видно слишком осень, задержалась по пути. Вот не нашла заветной цели, зачем я родилась А всё таки зачем к себе упрёки, судьба дана. Все предыдущие уроки задуманы не зря. .Быть может я найду ту тайну самой себя. Больше не буду вас утомлять
Премного благодарен за беседу)
Помню дедушка с бабушкой устраивали гулянки. На столе если зимой то пельмени. холодец. квашеная капуста. Если летом, то окрошка. пироги всегда
Ливер и селёдка, кабачковая икра и килька в томате, плавленый сырок "Дружба" и чёрный хлеб или батон без названия, томатный или берёзовый сок.
Берёшь чёрный хлеб, сверху морская капуста-консервы и под водочку. Только у нынешней капусты вкус не тот и зубы о камни можно сломать.
и как тут жить без зубов...
Придётся не пить, чтобы зубы не ломать.
Бросать пить в трудное для страны время совсем не патриотично.
наверное, таких патриотов немало
За рулём то и то пьяниц полно, что уж говорить об обычной жизни.
Знаю. Бабушка пироги и пельмени стряпала...огурчики и помидорки солёные, капуста квашеная, грибочки...салаты не делали, разве что винегрет.
Точно так! У моего дедушки 7 ноября День Рождение было...и мы после демонстрации всегда к ним шли...прямо за накрытый стол.
Помню холодец с хреном был популярен, отварной рубец, селёдочка с луком, селёдочное масло, квашеная капуста... Навскидку больше не назову.
Это точно: всё уже БЫЛО!..
Сейчас холодец - редкость. Про рубец вообще мало кто помнит. О селёдочном масле спрашивают что-то типа: "Это из селёдки жир, что ли, выдавливают?"...
сейчас салаты в моде и если есть деньги, то выбор есть
Я салат предпочитаю делать сам; очень люблю шопский (он же греческий) или авокадо с луком и лютеницей.
Капуста квашенная, холодец, пирожки, пельмени, мясо холодное, винегрет, яйца фаршированные, печень жареная, блюда из курицы, рыбка разная.
а как через день на 8 марта...
Вот то что помню из маминых рассказов.
да я про реальность на этот день 8 марта
Я за 1 рубль (если он был) мог купить:ШАШЛЫК-65коп.БАКАЛ вина 0.5 л.за 30 . икоп,2кусочка хлеба за 2коп и 3коп сдачи...такая была Советская ВЛАСТЬ...
Холодец, картошка отварная + капуста квашеная, нарезка из краковской колбасы и сала, винегрет, огурцы соленые, помидоры бочковые......
Я в замуж вышла, у мужа было 4 брата, так мы все у свекрови собирались, но мы все её мамой звали
Хорошая значит свекровь была! Я тоже свекровь мамой называла.
Хорошая, сейчас братья мужа ушли от нас и родителей не не живы
Я 50 лет назад была подростком, а сейчас четырежды бабушка. Уходят не только родители, уходят уже и ровесники, и зятю в воскресенье 40 дней было....
Да, надо принять как есть.
Смотря где. В общаге - горбушка, дома - так же как и сейчас. Только салаты были с натуральным крабом. Да икорка изредка проскакивала.
За то на НГ обязательно был домашний наполеон.
и также как всегда шампанское
Конечно. Даже знаю что 60 лет назад было. Винегрет, шпроты, сыр хороший нарезанный, селедочка с картошечкой, холодец, рыба заливная.
и такое было в разные времена
Правда оливье вроде тоже делали, во всяком случае 50 лет назад точно! Но назывался он тогда просто мясным салатом, а в ресторанах столичным вроде.
Ну да))) В каждой местности свои названия были. На юге, помню, баклажаны всегда синенькими называли)))
а синеньких у нас на севере не было, познакомилась с ними в Лазаревском
Да, на юге весьма популярный овощ))
Не спорю, когда хорошо приготовлены.
но сейчас у меня на столе их не бывает
знаю! винегрет ,Холодец, картошка,рыба соленая,пироги разные,салат, капуста квашенная,разные соления,колбаса, стол был не бедный?
вкусно можно было закусить
правда было вкусно,и ещё пекли хворост! и позже научились делать торты! у меня много рецептов, такой торт будет сейчас дорогим ВСЁ натуральное!
А где? не было таких услуг?
я вспоминаю "Рюмочные" там на витринах лежали бутерброды из очень чёрного хлеба с яйцом и килькой - очень аппетитно выглядели))))
