Кто нибудь знает какая закуска была 50 лет назад?

это я помню, ещё в пятидесятые годы прошлого столетия

точно , всё казалось вкусным

не казалось

а если дома , то иногда и горячая

картошка с петровских времён...

Так как я жила в посёлке, другого молока не было, а я сама молока с детства не любила, хотя у нас с начала было коровье, потом козье.

и я не любил..но студентом пил-дешево же было..хлеь молоко и уже сыт.

А я помню в Ленинграде мы ходили в чебуречную изредка и ели чебуреки и ох как вкусно, а в магазине колбаски варёной с обязательной нарезкой и батон и бутылку с кефиром, но не помню, может и молоко. когда я приезжала на сессии

но все это было давненько..))

Вспоминаю, так как моей старшей дочери сегодня 50, а гости пришли 2 мая и мы пили наливку, на следующий день ночью у меня начались схватки, навеяло...

Но что есть, то сила. Не скажу, что это лесть, но Вы была мне милая.

И Вам за общение. За это вечернее развлечение.

да иногда получается общение

и вам спасибо, если вы стихоплётством занимаетесь, то и я иногда грешу этим же

Пишу стихами я, а бывает прозой. Что увлечет, тому и пад я

а мы два года не ходим, а лес рядом, так и манит

Очень Вас понимаю и сочувствую.

спасибо, но, видимо, всему своё время

вот сейчас бегаем по интернету

ноги в в этом вопросе как раз помогают

в городе- одно, в деревне другое.

если летом- ягоды, если зимой- маринады...

из маринадов раньше одно варенье было точно , наверное, пареная брусника с сахаром

Закуска - это чисто русское изобретение! За час-два, до обеда в общую залу для гостей приносили закуску. Она включала: грибы, рыбу красную и белую, квашеную капусту, солёные огурцы, клюкву, бруснику. Ну и, конечно, спиртные напитки. Водку, хотя её так тогда не называли. Водку тогда не пили за столом, а только до или после... Настойки всякие для аппетита. И вот наконец выходил слуга, распахнув двери, и говорил: "Кушать подано!"

Спасибо, за информацию, мы то сами себе были слуги

Это вы были! А я - баронесса

теперь бухарики занюхивают.

пьют что попало..а отравится закуской боятся .

Ходит везде

задала вопрос навеянный воспоминаниями, пришли гости , а через день я родила дочь, пили наливку, а точно не помнила чем закусывали

Какие там салаты - винегрет , селёдка без всякой шубы и картошка.

В колхозе вообще бедно жили при совдепах.

Не скажите - меня из города отправляли на лето в деревню на откорм.У них была своя корова, разная птица, так что в деревне было лучше.

Лучше чего? Они в деревне даже чай не пили, не знали. Борщ варили из соленой свинины и квашеной капусты, зеленый лук не знали.

Вы о каком регионе ? В деревнях во все времена уж огород да сажали и зеленый лук только у совсем ленивых не рос. А раз была соленая свинина - значит держали свиней и заготавливали солонину на зиму. В городе и этого не было.

Яблоки моченые, арбузы солёные.

вот этого у нас не было на севере

Ау нас на юге первый запуск после огурчиков и помидор соленых ( из кадушек), а икра была но не по карману(как и сегодня).

у нас грибы и лесные ягоды, картошка , да капуста

Лесных ягод у нас нет, потому как степь кругом, капуста у нас тоже в части. Зато у вас грибочки. Прелестный закупорки.

в то время мы грибы солили и сушили

Хотел сказать закусон, планшет изголяется.

Ati ne skazala kak ti poxudela

я написала как худела, был ответ

Только про себя. У меня был хороший мотив. Я считала калории, Ела 1000 или 1200 калорий в день,всё, что съела записывала. Ела 6 раз в день Раз в 10 делала загрузку, ела как обычно.Но можно и по другому

свёкла с чесночком и сметанкою,сушоная рыбка ,селёдочка,варёная картошка,огурчики соленые,капустка квашенная, и на последок-дедешкин холодец с хреном и чесночком,бабушкины блинчики с творогом,мамины пирожки с зелёным луком и яичками,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,!!!

сельдь пол шубой так же готовим

раньше моя селёдка обходилась без шубы,

конец 60 годов Селедочка и очень приличная , килька пряного посола. Конечно сало как копченое так и соленое. Капуста соленая огурцы

Водку закусывать или вообще?