смотрела кулинарную передачу с Дж. Оливером, неужели, то что он предлагает можно считать здоровой пищей

так и делаем, меня смущает мясо с кровью и овощной салат заправленный животным жиром. Когда он застынет, выковыривать овощи из жира.

мясо с кровью ничего не обычного ... хотя это на любителя и есть вероятность болезнь подхватить если мясо не качественное...а вот салат заправленный жиром я думаю вообще никуда не годиться ...

когда-то в молодости мы ходили в ресторан и нам принесли салат из редиса залитый жиром в котором жарили котлеты. Мы так возмущались, оказывается по ошибке , как нам сказали, перепутали жиры. Противно было смотреть как редис слипся в жиру. Поэтому, глядя как делает Оливер, мне стало не очень приятно

если не приятно переключайте канал и смотрите что-нибудь другое ... а ещё лучше в интернете ищите новые рецепты

в принципе мне и интернет не нужен, есть много литерутуры

я помню как популярны были раньше книги "О вкусной и здоровой пище" и там рецепты простые более приближенные к нашим условиям

Такую книгу папа маме привез с Москвы еще 1961 году. Это был бестцеллер времени

верю но не приемлю

Готовка вещь субъективная . Кому то нравиться салаты, кому то нет. Но факт признания многое стоит. Мне некоторые рецепты очень нравяться.

шикарный набор специй, таких у Оливера нет.

да еще пальцами пробует пищу, мокая их в котел.

но только не сырое мясо

А вся эта распространившаяся японская кухня предполагает поедание сырой рыбы

да им можно они свежую едят а нам перемороженную возят

На речку сходите, там поймать можно и свежую

у нас проблема с опистархозом, едим только морскую. Говорят весь бассейн западно-сибирской равнины заражен.

иногда вообще не готовят, как поймали , так и сьели. иногда с перьями.

это точно

Еще в Африке очень мало выращивают специй, Это удел Юго восточной Азии и Индии.

потому, что едят свежее, что поймали

просто не умеют, и не хотят.

наверное мы до старости будем в душе 17-летними. Возраст это только хронометраж для статистики, а в душе мы всегда молоды.

вопрос о том, как можно есть мясо с кровью.

да, это его основная идея заставить людей готовить дома, но не люблю мясо с кровью.

Мясо с кровью можно готовить не всякое, только говядину, а свинина должна проходить длительную тепловую обработку. Мы привыкли есть прожаренное мясо.

все равно не люблю запах крови во рту.

так и есть

Без нее вообще не признаю ни одного застолья. У нас нет ни одного праздника без папоротника, хе, маш и др. Это как обязательный атрибут закусок на холодное.

...у меня в Питере так же, а при большом сборе еще и плов-лагман-бешбармак-чебуреки, только без баранины....

для меня Питер в прошлом. Закончила аспирантуру в ЛГПИ.

...для меня Казахстан в далеком прошлом, родиться угораздило там.....

Да, а это уже интересно. Я вообще родилась в Молдавии, да вот угораздило очутиться в 90-м в Казахстане, думали на 1,5 года. И вот уже 28-й год.

спасибо

да, любит он восточную кухню.

а вы видели хоть раз его в огороде...как он выращивает зелень...всё что даёт матушка земля считается здоровьем..а что сделано технологами- яд

видела его огород и позавидовала, какая у него мягкая земля. У нас земля мягкая по поливаешь, как закончился полив в бетон превращается.

так и есть. каждый любит свою.

ВОт как пример- французы обажают есть лягушек ! Лишь стоит -выйти на крыльцо.Тут как тут -продовец Вам предлогает -попробавать лягушек ! Или в кмтае и Тайланде- червей-улиток-тараканов -вам предлогают съесть ! Для русского -уж лучше .Борщ иль щи ! Или картошка !

искус есть во всем потому и все пробуем.

Ой-Вы не брезгливая ! А я не смог съесть лягушку и таракана ! А это японская пища с рыбой фуга.. Где гарантия ,что не протянешь ноги , Ведь она ядовитая !

так и я бы их не ела. Люблю нормальную еду.

Экзотика -и мироощущение влечет порой ! Попробовать еду ! Другого народа !

но все равно ем только то,что нравится, а не то что предлагают.

не хватает еще кусочек сала!!!

оооо это класное боловство

куда мы без этого

с наступающим и пусть он буде счастливым веселым и вкусным

спасибо и Вам всего наилучшего

вот это меня и возмущает, лезут готовить те, кто никогда не бывает дома на кухне, зато с таким видом...!

у каждого свой вкус...

Вкус может у каждого и разный.......но здоровье то одно дано!

поэтому люди питаются по своим потребностям- кто мясо, кто растения предпочитает