- черный рис отварной, подсоленный соевым соусом
- кальмары соломкой, верхний гриль
(под кальмары ставим металлическое блюдце, т.к. все, что выпаривается пойдет в соус)
- соус на основе бешамель + сок из кальмаров, ложка плавленого сыра, цедра
*присыпано молодым чесночным листом.

Я не в теме по его составу...почему то думалрсь, что в нем есть доля уксуса?!

Нет, сброженная(квашеная) соя с солью. Жидкость - соевый соус, твердый осадок бобовый - соевая паста/ мисо паста

А это не тот, что обычно к роллам подают?

Да. У соевого соуса много разновидностей, но общий смысл одинаковый. Различие в сбраживании, выдержке, добавки.

Ммм, понятно,,,спасибо за информацию))

К слову давно не было, очень нравится, пожалуй завтра его и буду готовить

суп как суп, готовить долго , очищенные пельмени ясно что шутка

долго щи готовить 4 часа +. А тут всё быстро.

Щи долго? часа полтора. Пока мясо варится все остальное построгать/ порезать обжарить, насолить... можно еще и на перекуры время останется

Не настаиваю некоторые и полчаса варят ) Раньше щи вообще в печь ставили в ночь и до утра они топились. Оно того стоит

пол часа маловато, если более-менее по уму, то 1,5 часа (из пакетика 15-20 варятся) а в деревне, в печке рецепта не знаю

А чай наверное с лимоном пьете, в огороде растет? Хватит ерунду нести. Всё в большинстве магазинов есть.

Да знаю я. Чего бы и не понести...

Не воспринимает тело ничего, где хоть отдаленно рыбий жир есть или морепродукты

А ты повар или ресторатор?

Ого как классно.Слушай,а как ты думаешь.Я когда был в детстве в крыму,то видел что весь пирс облеплен мидиями.Их там прямо чуть ли не тысячи.Они пошли бы допустим в буйабес или это хреновые мидии?

у берега точно лучше не собирать на еду

Тогда понятно почему их такое громадное количество и никто их не трогает)Весь деревянный пирс прооосто облеплен был)

Почему же, непорядочные люди собирают и впаривают стаканами туристам, можно легко отравиться.

Вот поэтому я в детстве никогда не покупал на пляже мидии и остальное,а тока креветки у одной и той же бабули в кулёчке..

А я бы на твоем месте попробовал

Вот именно...Я же не таракан,крошками питаться...

Вы физически работаете, Саша. Не получая достаточного питания, организм "пожирает" сам себя.

Ну прямо в точку,Натали.Это скучающим можно клевать, чтоб не заплыть жиром,а у меня всё сожранное с превеликим усердием уходит в энергию и расходуется прямо потенциально потреблению.

Ох...Объелси...Спасибо,добрая душа,не дали помереть с голоду!