Что такое уваренная сгущенка? Она отличается от вареной?

Заливаешь трехлитровый бидон водой и тряпочку в него, потом банку сгущенки кладешь и в печь,

это наверное та,которая очень долго варилась

Это когда забыл на плите и в спрашивалке сидишь