Какое горячее блюдо приготовить на компанию? (со свининой не предлагать)
МОЛНИЕНОСНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ Для основы
3-4 картофелины среднего размера,
1 яйцо,
2 ст.ложки муки,
соль,
перец.
Для начинки:
колбаса,
сыр,
чеснок,
3 помидорки,
майонез
Приготовление:
Смешиваем майонез с давленным чесноком.
Нарезаем помидоры и колбасу кубиками.
Сыр и картофель натираем на терке.
Кладем в тертый картофель муку, яйцо, соль, перец.
Выкладываем картофельную массу на на раскалённую сковороду с растительным маслом (желательно маленького размера, что бы удобно было переворачивать «блин»), уменьшаем огонь до малого.
Когда картофельный блин поджарится до золотистой корочки, переворачиваем его.
Затем распределяем майонез, выкладываем помидоры, колбасу и сыр.
Накрываем крышкой и готовим до расплавления сыра.
интересно))
Просто и доступно.ДЛя компании несколько сделать.
вполне
Взять баранину и немного курдючного жира, порезать порционно а жир помельче.В чугунный казан на дно положить мясо, потом очищенный картофель , перец болгарский, кабачок баклажан ,морковь, капусту всё крупно нарезанное, а сверху лук полукольцами и помидорки дольками.Посолить, поперчить,закрыть плотно крышкой и без добавления воды , сперва на сильный огонь, а как зашипит,убавить и варить на медленном огне 1 час.Все витамины в собственном соку.
Спасибо! оригинально
ууууу... как кушать захотелось))) Почитала ответы))) А на гарнир надо подать пюре... Разрезать паприку на две части.. убрать семена, наполнить половинки пюре, обильно посыпать сыром и в духовку.. В пюре можно добавить зелень и грибы))) Выложить на листья салата! Красотищща!))))
Спасибо, Маша)))
А! Паприку надо разноцветную! Чтоб красный, желтый и зелёный были)))
я так и подумала))) классно же)))
У караимов есть такой пирог из баранины и называется он кубите. Войдите в интернет наберите "Кухня караимов", а потом найдите рецепт. И пусть Вас не пугает баранина, способ приготовления отбивает все запахи, тем более, что баранину надо брать помоложе.
на мой вкус у баранины нет запаха)))
Пробуйте, не пожалеете.
попробую
Успеха. Если будут вопросы - обращайтесь.
спасибо
каурдак ( легкое,сердце ,кишки ,требуха ,почки,мясо,немножко курдюк май ,пиас,калампыр,пахта май ,если по саякски то без картошки -жарить в казане все из баранины ,при подаче на стол добавить кусочки чучук и казы
Прямо как в классическом "Пособии" Елены Малоховец: "Если к Вам неожиданно пришла небольшая, 40-60 человек, компания друзей, а в доме нет продуктов, пошлите кухарку в подвал - пусть отрежет 5 фунтов ветчины".
слог чувствуется. легкость
Что Вы, - не более, чем нормальная писанина человека, который не ленился на уроках русского и литературы в школе. Я высшее получил уже 25 лет как, и пока ни строчки в типографию. И не планирую.
вы себя неооцениваете
Что Вы... Писать можно только тогда, когда не можешь не писать...
ну да. недавно это обсуждали с одним писателем
Солянка по грузински (это второе блюдо). Шашлык можно, если на природе. Запечь в духовке телячью ножку. Пельмени. Рагу. Да мало ли чего можно приготовить?
действительно))
Тушеное мясо, рагу, долма, голубцы, отварное, жареное, шашлык, запечённое в духовке., соус мясной, пицца, пироги мясные,. Да мало ли что. Было бы желание
действительно))
жаркое (картошка с мясом) -всегда улетает первым.. (вкуснее всего - как раз со свининой, но ты можешь сказать, что это была баранина))))))
тогда грех будет на мне)) а оно мне надо?)))
какой грех?? зачуфанят за милую душу!! )))
рыбу запечь или утку , а если на улице то крылышки куриные на гриле предварительно замариновать их в пиве с чесноком
лучше утку)
мясо по монастырски ...а лучше, запеки кролика в духовке а на гарнир отварной и обжаренный во фритюре картофель
Ничего вкуснее плова в большом казане на большую компанию не пробовала)) Правда это для загородных пикников.
запеките овощи в духовке или на гриле... к нему можно подать любое мясо... или приготовить вкусный соус.
спасибо)
без свинины это не праздник ,тем более для компании,сделайте из свинины что-то,а себе что-то другое
А мы долгими зимними вечерами собираемся на манты.Сидим лепим вместе,варим под задушевные беседы.
хорошая идея
Кучу бургеров, такое редко встретишь, быстро и не дорого, вопрос что бы кампания подходящая была)
мясо по французски например я вот не стал заморачиваться курицу с картофелем запекаю))
вот может так и сделать
не прогадаете запах роскошный уже чувствую. главное специи соль и перец и красота)))
угу)) я тоже запах почувствовала
приятного вечера
Спасибо)))
Плов, рагу с овощами рисом фаршем, рыба с овощами, или картошка с курицей тушенная
??? Расскажи
У нас Глоба готовит хашлому.. Поставит от костра в метре кастрюльку. Через пару часов про нее все забудут, а он раз на стол, а там вкуснятина!!!)))
С водой?
Немного если только, я не знаю, если честно..
Плов или мясо тушёное с овощами в горшочках...Проще всего наверное всё-же плов...
нет. плов другая готовит. не хочу повторяться
Скумбрия на костре жаренная с лимоном и петрушкой. Или другая морская рыба