Наталия Зинченко
Наталия Зинченко

Я люблю творить кофе. А поделитесь фирменным рецептом

990
40
0
Ответы
Танѩ
Танѩ

Два рецепта у меня :1,5-2 ложечки кофе на одну кофейную чашку,пару кристаллов соли и немного чёрного перца залить кипятком . Как только вскип выключить газ. Пару минут чтобы осел кофе и разлить,турка глиняная. Карамельный:в джезве распустить коричневый сахар с пару каплями воды,как превратится в коричневый-карамель, добавить немного ванили кофе ,кипяток, как закипит-время осесть кофе и разлить.

7
0
Наталия Зинченко
Наталия Зинченко

Первый я знаю , а второй понравился

1
Танѩ
Танѩ

Это самые лучшие)

1
Наталия Зинченко
Наталия Зинченко

Говорят что коричневый сахар даже с чаем можно

1
Танѩ
Танѩ

Он лучше белого.

1
Наталия Зинченко
Наталия Зинченко

не пробовала , да я и белый в чистом виде не употребляю . Но в кофе щепотку кладу . Для сердца так лучше

1
Танѩ
Танѩ

Да,сахар нужен для печени и мозга.

1
Танѩ
Танѩ

Тоже хорошо )

1
Епифания
Епифания

У меня книжка даже была. Теперь нет. Кратко: попробуйте в самой обычной турке расплавить на огне кусочек сахара-рафинада. Это возможно, у меня получилось. А затем сварить в этой же турке кофе. Я ничего не поняла, но мой дед заценил!

22
0
Наталия Зинченко
Наталия Зинченко

Не все орехи так можно . Мой , так молотком , со всей силы . А как грибы в духовке запечь ?

1
Епифания
Епифания

Да легко, если зрелые, пусть попробует, только нож с острым концом и негнущийся. Но я больше люблю кедровые орехи, хотя, это серебристая сосна или сибирская, не важно.
Грибы запечь очень просто! Отвариваем грибы 8 минут, если сморчки, жарим картошку до полуготовности, смешиваем и в разогретую духовку на полчаса, сверху сметана. Грибы очень водянисты, любые. Так что запекаются прекрасно, а сметана подрумянивается. Можно и репчатого лука, по вкусу вместе с картошкой обжарить или уже в духовку добавить.
Пальчики оближешь!

1
Наталия Зинченко
Наталия Зинченко

Но это будут шампиньоны . Нет у нас сморчков . Кедровые орешки я тоже люблю . И водку на них настаиваю

1
Епифания
Епифания

Вот шампиньоны никогда не готовила, у нас другие грибы

1
Наталия Зинченко
Наталия Зинченко

Уговорили . Наверное поеду в Карелию по осени за грибами

1
АМ
Анатолий Макаров

замес №1 берешь мешок цемента вспарываешь поперек и высыпаешь в мешалку, туда закидываешь десять лопат песка и ведро воды, может два, до требуемой густоты, класный кофе

0
0
OS
Oleg Soro

Кофе зерновой, пережариваешь предварительно натерев сковородку чесноком, После помола завариваешь и добавляешь на кончике ножа соли и черного перча. И наслаждаешься

2
0
Наталия Зинченко
Наталия Зинченко

Про чеснок первый раз слышу

1
OS
Oleg Soro

дерзай. Я плохому не научу

1
Ва
Валерия

У нас кофеварка , так вот я люблю мокачино и добавлять туда эспрессо дополнительно...получается большая молочная пенка и средняя крепость, сверху чуть корицы и мммм

0
0
Олег Плахотин
Олег Плахотин

Смесь специй:кардомон бадьян корица и гвоздика,в турку без воды 30 сек греть,потом 3 ч.л.кофе и ещё 30 сек,потом 350 мл воды и до кипения,потом по щепотке соли и перца

1 000
0
Наталия Зинченко
Наталия Зинченко

А вас не пойму. Сами говорите , не выходить за калитку

1
Олег Плахотин
Олег Плахотин

Но ради такого дела можно и выйти

1
Наталия Зинченко
Наталия Зинченко

Я не пойду пока . У нас сегодня магазины открыли и рынки

1
Олег Плахотин
Олег Плахотин

Хоть что то !у нас до такого праздника ещё далеко

1
Наталия Зинченко
Наталия Зинченко

Зато у меня ноготь сломался, а они не работают

1
АБ
Александр Белов

Пью чёрный кофе только средней обжарки по утрам. Заварки традиционным способом. Экспериментов не приемлю.

0
0
Игорь
Игорь

Не дорос до вашего уровня... Пока получается творить только глупости... А кофе тупо покупаю и варю. 😉

1
0
Наталия Зинченко
Наталия Зинченко

😜варить каждый раз по другому это и есть творчество

1
ЛМ
Леонид Музафаров

Я в турке традиционным способом варю без добавок. Другое дело, надо найти свой любимый сорт кофе.

1
0
ЛМ
Леонид Музафаров

Гватемала. но пью его редко чтобы не надоел, перепробовал почти все сорта. но часто покупаю смесь шесть арабик, у нас такой продается, без привкусов, крепость чуть выше средней, одним словом просто хороший кофе.

1
МД
Максим Димов

Начнём с посещения кофейной плантации... *долгийдогийпроцесссподробным описанием* кофе готов!

0
0
Да
Дальнобой

Беру денежку, иду в лерёк, даю тётеньке денежку и говорю. Сделайте мне кофе три в одном.

0
0
Луиза
Луиза

В турочке варю, наливаю в чашечку и полчайной ложечки сливочное масло, очень нравится

2
0
Наталия Зинченко
Наталия Зинченко

Спасибо . А что оно дает масло?

1
Луиза
Луиза

Как вам сказать, нежнее вкус получается

1
Татьяна И.
Татьяна И.

Мне нравится кофе из "гейзера", только когда так сварен, другие вариации не нравятся.

0
0
Дмитрий
Дмитрий

☕если перемолоть с кардамоном кофе в кофемолке -кофе по арабски получится☕

1
0
Наталия Зинченко
Наталия Зинченко

Ну у них не только с кардамоном. Но с ним мне нравится

1
Zmey_Ua. Слава Україні!
Zmey_Ua. Слава Україні!

Завариваешь кипяткм. Потом немного сахара. Чуть подостыл, сигарету и на крыльцо.

0
0
ВВ
Виктор Виктор

А что там фирменного, кнопку нажал и готово. Главное чтобы зерна были хорошие.

1
0
ВВ
Виктор Виктор

Варит машина. Кнопка ее запускает

1
Александр Емельянов - Женат
Александр Емельянов - Женат

....беру кружку.... сожусь за стол... подставляю.. .вот жена и - наливает...

9
0
Александр Емельянов - Женат
Александр Емельянов - Женат

...особенно, когда баранинка - жирненькая.... вах вах вах....

1
Александр Емельянов - Женат
Александр Емельянов - Женат

....уловил.... Однажды, поехали с шефом - командиром...в другой город.. По дороге заехали к его подруге... Я на кухне, увидел варёную, жирную баранину... Говорю шефу... Я тут полтора часика ПОРАБОТАЮ...только вы мне не мешайте ...Что ему и надо было... Вот и приготовил бешбармак... ОБАЛДЕЛИ...вкусно...

1
Наталия Зинченко
Наталия Зинченко

я даже без мяса буду одно тесто

1
Александр Емельянов - Женат
Александр Емельянов - Женат

....но - с луком - обязательно...провареном в жирном подливе....

1
Kapitan Nemo
Kapitan Nemo

Я не любитель кофе, могу только посоветовать как сделать его лучше...

1
0
Kapitan Nemo
Kapitan Nemo

все зависит какое вы кофе пьете порошкообразное , или зерновидное?.

1
Ли
Лина

Не заморачиваюсь по этому поводу, заливаю кофе кипятком и все.....

0
0
Жуг
Жуг

Чушь, Похоже что не любишь. Если бы могла то сама бы делилась

13
0
Жуг
Жуг

,👋

1
Наталия Зинченко
Наталия Зинченко

🍋☕ ваш кофе , сударь

1
Жуг
Жуг

Не нужно. Сам могу. Тем бог спать

1
Наталия Зинченко
Наталия Зинченко

без проблем . Спокойной ночи

1
Жуг
Жуг

И вам не хромать

1
Следующая страница
Похожие вопросы
я любитель горчицы . купил порошок горчица ..на обратной стороне - рецепт . видемо я в чём то ошибся ....хотел бархотну…
4 ноября 1937 г. в Москве на американском оборудовании и по американской рецептуре, привезенной в 1936 г. А. Микояном и…
Осень- время мечтать и смотреть разноцветные сны , Запивать холода самым лучшим жасминовым чаем , Не испытывать сплин и…
Рецепт аладьев нука побыстренькому мне настряпали?🤣😁
Рецепт счастья, он такой, очень "простой". Счастье - это не испытывать стыда за прошлое, стресса в настоящем и тревоги …
Как Вы предпочитаете готовить труп курицы? Делитесь рецептами)
В этом году замариновал огурцы по бабушкиному рецепту. Сегодня пил водку, вынужден был открыть банку, закусил и понял, …
Спасибо ☺️ за советы/ подсказки/ рецепты. Недавно я здесь спросила о том, чтобы приготовить из тыквы https://sprashiva…