Есть рыба: Кета тихоокенская. Кто знает как ее приготовить?

Свежая рыба – 1 кг.
Морковь – 4 шт.
Картофель – 2 кг.
Майонез – 180 гр.
Лук репчатый – 3-4 шт.
Растительное масло – 120 мл.
Специи (соль и черный перец) – по вкусу.
Технология приготовления блюда состоит из нескольких этапов:

Для начала снимите кожицу с чешуей и нарежьте тушку поперек небольшими кусочками (2-2,5 см).
Потрите морковь на терке и нарежьте полукольцами репчатый лук.
Тонкими кружочками порежьте картофель и перемешайте его с маслом.
Картофель необходимо выложить ровным слоем на противень и сверху равномерно распределить кусочки кеты.
После этого покройте рыбу майонезом и овощами и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов.
Запекать рыбу необходимо в течение 50 минут, после чего достаньте ее и дайте немного остыть. Подавать блюдо можно как с гарниром, так и в качестве основного блюда. Для придания притязательного внешнего вида сверху рыбу можно посыпать зеленью и разложить нарезанные помидоры и дольки лимона.

Целую рыбину солью натираем,обматываем фольгой,закапываем в песок,а сверху жгем костер...должна получиться вкуснотища))) это для пикника) я люблю просто жареную,только солить надо непосредственно перед жаркой и не вынимать сразу из сковороды,а немного подождать,чтоб перестало шкворчать и впитало немного масла. И куски побольше,чтоб не сильно сухая была.

Обжарить кусочками. Затем в кастрюльку и залить красным соусом... Тушить. Класс!)

Значит так. Берете женщину, ставите её у плиты. Через 40мин. рыба готова!

Можно запечь, можно по-монастырски, можно котлетки-растрепки сделать

с овощами очень вкусно получается

засолить завялить или закоптить

можно жарить можно солить

Запеките с овощами.

в гугле забанили?

солить

легко