Каков на вкус морской гребешок( моллюск)? Кто пробовал отпишитесь
Каков на вкус морской гребешок( моллюск)? Кто пробовал отпишитесь
Гребешок не имеет никаких резких оттенков вкуса. Из всех пробованных мной моллюсков, гребешок - самый нейтральный по восприятию. И его мясо не имеет специфического запаха. Я ел его и сырым, прямо из моря, а также после тепловой обработки.
Если вы не пробовали мидий, кальмаров, осьминогов и подобных зверей, то мне трудно будет привести вкусовые аналогии. Ибо гребешок по вкусу отдаленно напоминает, как раз, щупальца взрослого осьминога. Отварной гребешок, грубо говоря, не имеет вкуса вообще. Куриный яичный белок? Что-то вроде того.
Что еще.
Вкус гребешка также зависит от талантов повара. Если продержать достаточно долго мясо гребешка при высокой температуре, особенно в кипятке, то оно превратится в невкусный хрящ. Всё пропало.
...Приходит мужик в кабак и просит подать самое фирменое блюдо.
Ему приносят огромную хорошо сервированую тарелку с мидиями,
а мужик у офицанта спрашивает:
- Слышь, брателло, как я этих мидий оттуда выколупывать буду и есть?
Официант отвечает:
- А не надо их выколупывать. Вы просто дырочку сбоку в мидии сделайте
и высасывайте.
Мужик все понял, взял мидию, сделал дырочку и стал высасывать.
Высасывал долго - нифига не получается. Решил посмотреть в дырку,
в чем дело.... смотрит, а там моллюск в страшной позе во все стороны
растопырился, уперся, увидел мужика и злобным голосом:
- Че смотришь, соси давай!!!
Не знаю. Но однажды заказал фирменное блюдо в одном из ресторанов Индии и мне принесли что-то вроде спагетти с приправами. Спагетти были необычные на вкус и интересной формы, будто целиком сделаны из мяса. Оказалось потом что это черви, которые живут в канализациях и в дерьме скота. Еле удержался чтобы не спрыгнуть с крыши после этого... Домой вылетел ближайшим рейсом
фу фу
Нет таких слов и оборотов, которые бы передали моё состояние того момента
пятаки морского гребешка слегка обдать кипятком, порезать тонкими ломтиками. лук, перец, горчица, уксус, майонез... кому что нравится... подождать пол часа и ПРИЯТНОГО! кСТАТИ, филе морского гребешка замороженное продается в рыбных рядах любого КРУПНОГО рынка...
Привет!! Не гурман, описать буйство красок и фейерверк вкусовых ощущений не передать, гребешок как гребешок, на любителя, иногда для разнообразия, креветки северные ( магаданские ) по лучше, но о вкусах не спорят
Едут в купе поезда негр и хохол.
- Ой, что это у вас?
- Бананы.
- А попрoбовать можно?
- Пожалуйста.
Украинец достает сало.
- А что это у вас?
- Сало.
- А можно попробовать?
- Да чего его пробовать?! Сало как сало.
Как и все морепродукты.Вкусный,полезный.А вот вкус определить ... у каждого,разные вкусовые рецепторы.При том ещё,как приготовить...Иными словами,ешьте,не отравитесь.
сначало непривычно потом не оторвешь-я видел как матросы ели сырую креветку которая лежала на транспортере-а через неделю я сам объедался сырой креветкой
Если тебя лично это интересует то попробуй и реши сама(вкусы у людей разные), по моему(говоря по Русски) ХРЕНЬ! но при желании есть можно.
Если такое есть, то кушать переодический! Здоровая еда! А если нет возможности кушать часто свежие морепродукты, то зачем?)
сырой (свежий! не мороженный!) по вкусу напоминает фундук. оччень вкусно. при готовке что-то меняется, но тоже - ничего.
спасибо единственный адекватный ответ
Покупала в супермаркете уже готового к употреблению, в виде салата! Мне понравился, с чем сравнить не соображу...
Морской гребешок это мышца моллюска:закрывающая и открывающая створки раковины!Очень вкусный морепродукт.
Не люблю, не понравился, как песок 


а вот креветка






Очень нежный. Готовлю иногда, только варить надо недолго. Можешь попробовать в консервах.
Непонятный вкус)))безвкусный жидкий холодец,но если добавить лимонный сок,то вкусно)
Устрицы мне не понравились...мидии в чесночном соусе вкуснее. А гребешок как резина))
как-то он не запоминается, особенно когда в смеси со всякими креветками и мидиями
... Я ем глазами и мне противно даже видеть подобную слякоть, не то что пробовать!
Зачем кого то слушать (на вкус и цвет товарища нет) Лучше самой попробовать!