Сударыни, кто в курсе, при выпечке домашнего хлеба яйца в тесто кладут? И вот ещё, что такое разрыхлитель и для чего он нужен?

вместо разрыхлителя можно класть пекарский порошок, чтобы тесто поднялось. если вы печете хлеб в хлебопечке, то лучше придерживаться рецептуры для конкретной печи.

Разрыхлитель нужен, чтобы тесто лучше поднялось ( это тоже, что пекарский порошок), а яйца делают тесто плотнее, если не хотите, чтобы хлеб крошился. положите)))

Я не ложу яйца в тесто для хлеба.. Только в сдобное тесто.. Разрыхлитель - это та же сода пищевая. Бывает со всякими вкусовыми качествами.

яйца трогать не надо..хотя для остроты ощущений можно...Так же можно обойтись и не разрыхлитель тоже не трогать

Не кладут,в принципе если хотите,можете добавить...Я когда пекла,делала просто воду+дрожжи+соль+сахар+мука

Яйца куриные кладут. ))) Разрыхлитель -это искусственные дрожжи. Нужен для теста, чтобы попышнее. ))

Можно и без яиц... и разрыхлитель в домашнем хлебе не нужен...но только если вы его печёте в духовке

в домашний хлеб яйца не кладут , разрыхлитель -это порошок из соды , лимонной кислоты и муки

В зависимости от рецепта, а разрыхлитель в некоторых случаях заменяют содой

Классический хлеб без яйца и разрыхлителя.

Яйца не кладут и разрыхлитель тоже

Дрожжи,соль,мука и вода-все.............