изольда львовна называет
большого майского хруща
весенней ноткою в сюите
борща А вы по какому блюду мастер?

а, Вы ?!

я не всё подряд

это Вы -о чём так ?)))

ооооо!

поэт!

рифмач.

а коронное имеется?

и что же это такое?

ооооо! Королевский?

может, у кого ниб он и королевский.

Так, Валерия, смотри: Возьми пополам говядину и свинину, свинину с жиром берёшь потпол кило. Лук средний три штуки. Перекрутила. В конце кусочек жёсткого хлеба можешь пропустить, чтоб мясо выгнать из мясорубки. Больше хлеб не толкай в фарш Затем в фарш кладёшь одно яйцо, ну там соль, перец и положи Базилик свежий мелкорубленный. Замешивай фарш хорошенько, сил не жалей, потихоньку газированную воду добавляй и размешивая. Газировки где-то пол-стакана нальёшь (не бойся), размещай хорошенько и бей его прям силой, зачерпываешь фарш в руку с горкой и с силой хлоп его о миску и вот так минут пять его бей и размешивай. Фарш готов, жарь и приятного аппетита. Можешь обвалять в крошках перед жаркой, как обычно. Никакого молока больше в мясо не лей и не ешь молочку пресную с мясными.

спасибо, добрый человек. Непременно попробую на досуге. Но мороки с твоими котлетами будет немало

Никакой мороки. Просто нужно побить хорошенько.

спасибо большое. Признательна

На здоровье! Сделай обязательно как-нибудь

Да? Повар?

Нет, любитель, хобби.

а коронное имеется?

Разные. В основном, конечно что то с мясом. Ещё азиатские мотивы.

Ок

и что это?

А что под рукой окажется.)

Что и рецепт теста еще

да, добрый человек!

Мука,два яйца,соль,чуть молока

я так не умею. Мне надо сколько вешать в граммах

На глаз. Вдруг новое что-то выйдет

эх!

от это жизнь!

повар!

повар