кто любит окрошку? присоединяйтесь!

Из Калининграда, надо еще визу,у меня закончилась

Окрошка. Лук зеленый порезать, посолить, потолочь деревянной толкушкой. Отварить вкрутую 5 яиц, штук 8 картошек почистить, отварить в небольшом количестве воды(воду с картофеля не сливаем, картошку толчем в этой воде- это основа для будущей окрошки), потолкли картошку, оставили остывать. Трём на терку редиску и огурцы. вареные яйца тоже на терку, режем колбаску(или отварное куриное мясо) , все перемешиваем, соединяем с толченым зеленым лучком, всю массу перемешиваем и определяем в холодильник. Когда захотите кушать окрошку- накладываете смесь в тарелку, заливаете домашним квасом(или айраном. или таном- кто как любит!), добавляете сметану, перемешиваете, сверху можно добавить нарезанный укроп, петрушку- блюдо готово! Приятного аппетита!

Да обращайся просто Галина или ты про что?

И вам тоже можно, но вообще-то это я Володе

это же моя страничка, а Володе на его отвечать надо

А он мой Друг, там где мой друг, там и я!

В тот момент вместо имён были цифры...Галя,это на твой вопрос.

Изюминка в моей окрошке есть. Во -первых в домашний квас добавляю изюм горстку при брожении, затем сливаю. Картофель очищенный варю в небольшом количестве воды, воду не сливаю(отвар), а толку картошку деревянной толкушкой прямо в этом отваре. Саму окрошку не солю, потому что Лук зеленый режу и толку с солью- так окрошка получается ароматнее и вкуснее!

Моя бабушка тоже всегда толкла лук с солю в окрошку. вкусно.

Это рецепт тоже от моей родной бабушки Анисьи

Мою бабушку звали Августа. Красиво правда?

Я очень её любила, очень...

и я, у неё было 8 детей и 12 внуков. Я самая любимая внучка была

Я тоже была любимая внучка.

:?

Я больше на квасе . Как бабушка делала.

именно! на домашнем квасе!

Сами делаем.

я ее с февраля делаю а летом редко

у меня тоже так же.с февраля,но и летом стараемся делать как можно чаще

а мои не очень едят только когда попросят тогда и делаю

С удовольствием. А как ее делать

Просто хотелось бы сделать. Напишите мне кто нибудь ингредиенты

кефир,минералка,варённая картошка,варенные яйца,колбаса,редиска,свежие огурцы,укроп.ВСё нарезаешь маленькими кубиками и всё по моему ничего не забыла

Окрошка. Лук зеленый порезать, посолить, потолочь деревянной толкушкой. Отварить вкрутую 5 яиц, штук 8 картошек почистить, отварить в небольшом количестве воды(воду с картофеля не сливаем, картошку толчем в этой воде- это основа для будущей окрошки), потолкли картошку, оставили остывать. Трём на терку редиску и огурцы. вареные яйца тоже на терку, режем колбаску(или отварное куриное мясо) , все перемешиваем, соединяем с толченым зеленым лучком, всю массу перемешиваем и определяем в холодильник. Когда захотите кушать окрошку- накладываете смесь в тарелку, заливаете домашним квасом(или айраном. или таном- кто как любит!), добавляете сметану, перемешиваете, сверху можно добавить нарезанный укроп, петрушку- блюдо готово! Приятного аппетита!

спасибо не хочу я на работе не скоро буду дома

хорошо что вы поняли в данный момент в ночной смене

хорошей работы вам, Кайрат!

спасибо скоро ночной обед надо ехать на обед после продолжим

я выхожу. поздно уже. пока! до связи, Кайрат!

с чем готовишь? (так можно обращаться?)

с чем готовишь? (так можно обращаться?)

с редисочкой, огурчиками, яичками, лучком и зеленью, колбаской., квасом домашним, сметианкой

Изюминка в моей окрошке есть. Во -первых в домашний квас добавляю изюм горстку при брожении, затем сливаю. Картофель очищенный варю в небольшом количестве воды, воду не сливаю(отвар), а толку картошку деревянной толкушкой прямо в этом отваре. Саму окрошку не солю, потому что Лук зеленый режу и толку с солью- так окрошка получается ароматнее и вкуснее!

Я -за компанию. Несу ложку.

Окрошка. Лук зеленый порезать, посолить, потолочь деревянной толкушкой. Отварить вкрутую 5 яиц, штук 8 картошек почистить, отварить в небольшом количестве воды(воду с картофеля не сливаем, картошку толчем в этой воде- это основа для будущей окрошки), потолкли картошку, оставили остывать. Трём на терку редиску и огурцы. вареные яйца тоже на терку, режем колбаску(или отварное куриное мясо) , все перемешиваем, соединяем с толченым зеленым лучком, всю массу перемешиваем и определяем в холодильник. Когда захотите кушать окрошку- накладываете смесь в тарелку, заливаете домашним квасом(или айраном. или таном- кто как любит!), добавляете сметану, перемешиваете, сверху можно добавить нарезанный укроп, петрушку- блюдо готово! Приятного аппетита!

Окрошка. Лук зеленый порезать, посолить, потолочь деревянной толкушкой. Отварить вкрутую 5 яиц, штук 8 картошек почистить, отварить в небольшом количестве воды(воду с картофеля не сливаем, картошку толчем в этой воде- это основа для будущей окрошки), потолкли картошку, оставили остывать. Трём на терку редиску и огурцы. вареные яйца тоже на терку, режем колбаску(или отварное куриное мясо) , все перемешиваем, соединяем с толченым зеленым лучком, всю массу перемешиваем и определяем в холодильник. Когда захотите кушать окрошку- накладываете смесь в тарелку, заливаете домашним квасом(или айраном. или таном- кто как любит!), добавляете сметану, перемешиваете, сверху можно добавить нарезанный укроп, петрушку- блюдо готово! Приятного аппетита!

Я,тоже из Казани,родственники занимались рыбалкой,на Волге,Казанке.

Казань очень красивый город и чистый- прелесть!

Да,с каждым годом хорошеет.

Это хорошо! Пусть расцветает ваш край и хорошеет!

Спасибо, Вам так же, всего хорошего.

Окрошка. Лук зеленый порезать, посолить, потолочь деревянной толкушкой. Отварить вкрутую 5 яиц, штук 8 картошек почистить, отварить в небольшом количестве воды(воду с картофеля не сливаем, картошку толчем в этой воде- это основа для будущей окрошки), потолкли картошку, оставили остывать. Трём на терку редиску и огурцы. вареные яйца тоже на терку, режем колбаску(или отварное куриное мясо) , все перемешиваем, соединяем с толченым зеленым лучком, всю массу перемешиваем и определяем в холодильник. Когда захотите кушать окрошку- накладываете смесь в тарелку, заливаете домашним квасом(или айраном. или таном- кто как любит!), добавляете сметану, перемешиваете, сверху можно добавить нарезанный укроп, петрушку- блюдо готово! Приятного аппетита!

Окрошка. Лук зеленый порезать, посолить, потолочь деревянной толкушкой. Отварить вкрутую 5 яиц, штук 8 картошек почистить, отварить в небольшом количестве воды(воду с картофеля не сливаем, картошку толчем в этой воде- это основа для будущей окрошки), потолкли картошку, оставили остывать. Трём на терку редиску и огурцы. вареные яйца тоже на терку, режем колбаску(или отварное куриное мясо) , все перемешиваем, соединяем с толченым зеленым лучком, всю массу перемешиваем и определяем в холодильник. Когда захотите кушать окрошку- накладываете смесь в тарелку, заливаете домашним квасом(или айраном. или таном- кто как любит!), добавляете сметану, перемешиваете, сверху можно добавить нарезанный укроп, петрушку- блюдо готово! Приятного аппетита!

яяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя!