Тата
Тата

Не могу нигде найти ответ на вопрос- существует ли аллергия на споры при выращивании шампиньонов!! Занимались вешенкой, дозанимались до ПОЧТИ АСТМЫ. А вот шампиньоны никто из вас не выращивал??

204
6
0
Ответы
**
***

В целом шампиньоны относятся к грибам, обладающим низкой аллергенностью. Грибковые компоненты могут вызывать аллергические симптомы при вдыхании, при проглатывании или контакте с кожей. В то время как респираторная аллергия считается вызванной спорами, аллергические реакции после приема пищи приписываются другим частям гриба.
Первые случаи возникновения аллергии на шампиньоны зафиксированы у работников, занятых в коммерческом производстве этих грибов в течение 5 лет. У них развивался профессиональный аллергический контактный дерматит на лице. Также описаны случаи возникновения аллергического альвеолита и эозинофильного бронхита у людей, которые активно занимаются культивированием, сборкой и упаковкой коммерческих грибных культур. Но профессиональная бронхиальная астма, вызванная шампиньонами или их спорами, считается достаточно редким явлением.

1
0
**
***

🌹🌹🌹🙂 Не за что.

1
Ириада Роза
Ириада Роза

Помню, еще в 90- х моя сестра с мужем начали вешанки выращивать... Потом, спустя время, все эти мешки апилками под домом валялись... И как раз там грибы росли как никогда...😀

0
0
Nekto
Nekto

Может аллергия на пластинчатый гриб? Если что и вешенка, и шампики относятся к пластинчатым.

0
0
СК
Свободная Как Ветер

Будет тоже самое , реакция же не саму вешенку а на споры грибов , у шампиньонов они тоже есть

0
0
ВМ
Всем Мира

Та же песня.условия выращивания те же!

1
0
Тата
Тата

То есть, есть аллергия на споры??

1
Похожие вопросы
Куриное филе с шампиньонами, приправами, сладким перцем, луком и сметанным соусом. Ну и гарниром моя любимая пюрешка А …
Сейчас в магазине мужчина уступил мне последнюю пачку шампиньонов, добавив, что не против со мной поужинать. Я согласил…
пшеничная каша с шампиньонами в мультиварке и баклажаны граффити в электрошашлычнице на шампурах..опять некрасиво? мне …
Оцените мое блюдо! я приветствую конструктивную критику..Блюдо тройное...1 мясо в чугунном казане+ 2.кабачки на шампура…
Что Вам больше нравится грибы вешенки или шампиньоны,это из грибов которые всегда есть))и какие грибы лучше с какими бл…
я Вот купил 7кг молодых кабачков в магазине Spar по акции, и майонеза 2 пачки- Махеев с лимонным соком и ЕЖК провансаль…
оцените мой ужин,делал в мультиварке бурый рис с шампиньонами 1 час 10мин,сосиски запеченые на электрошашлычнице,сырок …
А Вам нравятся такие продолговатые тарелки?на ней сосиски в электрошашлычницые,запеченные и бурый рис с шампиньонами в …