Как готовить суп полный рецепт пожалуйста*?

Суп Харчо (домашний)

Распечатать
В избранное
Благодарим Диану Хабазишвили за присланный рецепт с фотографиями


Состав
1 кг говядины (телятины),
1/2 кг помидор или 2-3 ст. ложки томатной пасты,
100 г. грецких орехов (очищенных),
2-3 средние луковицы,
1 стакан риса,
2 ч. ложки уцхосунели ,
1 ч. ложка шафран,
1/2 ч. ложки хмели киндза (сухая киндза),
3 зубчика чеснока,
красный перец (молотый)
1 большой пучек киндзы


Приготовление
Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками и поставить вариться (при необходимости, слить первую воду, и в процессе варки снимать пенку).



Лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле (подсолнечном или оливковом).
Помидоры отчистить от шкурки и растереть или мелко нарезать.
Добавить их (или томатную пасту) в поджарившийся лук, и потушить на маленьком огне 5 минут.
Орехи прокрутить через мясорубку, добавить специи (уцхосунели, шафран, хмели киндза (сухая киндза), красный перец), перемешать.
В почти сварившееся мясо добавить рис, лук с помидорами и орехи с приправами, посолить.
Когда рис свариться засыпать нарезанный чесок и зелень, дать покипеть 3 минуты и снять с огня.
Суп готов.

мясо( грамм 400) ставим варить, в это время, чистим овощи;-одну луковицу( покрупнее(не жалей))) пару морковин(тож не жалей)---ПССЕРОВКА---лук -кубиком, морковь-тёрка....далее обжариваем, добавляем пол ложки томат пасты, очищенный картофель -кубиком порежем(грамм 300)(отставим.)...капусту (свежую белокачаную (обычную))-тож кубиком,(внимание:если капуста и картоха нарезаны одинаково то бросаем в бульон вместе)...далее...када сваряться картоха с капустой, вытаскиваем мясо,,,солим , перчим,(мясож куском варили) режем мясо, добавляем в пассеровку, прогреваем, и забрасываем обратно в бульон!!!!!!!! ВУАЛЯ))))))) ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ ГОТОВЫ(примерно на кастрюлю 8 литров)(по густоте смотрите сами)))))))))))

Да пожалуйста........ Только вот Алишер, скажи пожалуйста какой суп ты бы хотел..........., хорошо? Какие у тебя вкусы? Ведь это много значит, понимаешь? дело в том, что, сколько в мире людей, столько и вкусов...... представляешь? Миллион людей и миллион их любимых супов.....:-))))))))) Поэтому я заранее, не зная твоего вкуса, уважаю его и уточняю то, чего бы ты хотел........

сперва в кастрюлю ставишь воду. как вода закипить опустить мясо. мясо надо помыть потом лук капусту.морковь.картошку.всё делать на медлленом огне и ждём когда свариться мясо. суп готов.примерно так

ты не поверишь!!! У тебя есть минута времени?! Тут такая тема!! Ты когда будешь за компом? В каком часу? Тут дело стоящее просто на кучу денег!! Тебе нужны деньги?!www.gerasimova.prav.ws

мясо в кастрюлю,залить водой,начнет закипать,снять пенку,добавить луковицу целую и морковь,варить мясо до готовности,добавить картошку,крупу,какая нравится.

Курица,лук,морковь,перец,лаврушка,соль.потом лапшу туда и по готовности можно кушать,не надо ничего жарить,упрощённый вариант.,вкусно.

начисть картошки доведи до кипения перед готовкой картошки,банку концервы сайра высыпай до кипения и все снимай суп готов.

Есть на то поваренные книги,а каждый суп-это шедевр,если повар все делает с любовью,рецептов любви к сожалению нет.

откройте кулинарную книгу :Dа если серьезно то для начала надо сварить бульон мясной либо куриный и его заправить

легко. Берешь пакетик с супом, вываливаешь в емкость, заливаешь кипятком.суп готов.приятного аппетита)))

Какой именно суп??? Просто-Задай вопрос интернету и получиши 1000000 рецептов. Хватило бы ингридиентов.

сначала вари бульон с луком и морковкой, потом добавляй картошку вермиель зелень посолил и готово

Берешь хорошую девушку в жены,добавляешь любовь,доброту,ласку и т.д.Суп готов.Еще 2-е,3-е,и компот.

вот с супами у меня проблемки, не очень-то и умею, вот на второе что-то сготовить, другое дело.

смотря какой суп... можно из топора, как в сказке. Какие в наличии есть продукты?

50 кг женщины поставить около плиты, и ждать минут 40 до полной готовности супа)

Виктория тебе 21 год.! Думаю ты сама кого угодно научишь супы готовить!!!!

Вот мой любимый сайт с рецептами http://www.gastronom.ru/rcp_search.aspx?simple=0&nm=%D1%F3%EF

супов очень много...как и рецептов их приготовления..вопрос какой?