КВ
Кот Василий

На счёт пальмового масла. Мой знакомый, которому я доверяю - пищевой технолог, стаж 30 лет. Он проработал на предприятиях общепита, преимущественно, рестораны. И много работал на пальмовом масле, при этом готовя первым лицам государства. А то, что орут СМИ - так они для этого и существуют, чтобы наводить страхи на граждан. У пальмового масла уровень нагрева выше, чем у сливочного и другого растительного. Поэтому готовя на нём, пища никогда не подгорает. Она не имеет специфического запаха и пахнет свежей травой, - он бы так назвал этот запах. Есть что возразить?

412
26
−6
Ответы
Чеширский Крот
Чеширский Крот

Уй. Специально изуал этот вопрос, перечитал множество всякЫх авторефератов и даже много солидных монографий различных аФФторов. Нигде нет никаких указаний, что оно токсично, даже есть указания. что рапсовое совсем дерьмо. но политически надо иметь образ врага, чтобы бороться с ветряными мельницами. У кажного спортсмена свой Мельдоний...

0
2
Психоделический Енотик )
Психоделический Енотик )

Есть ) есть и в правду опасное пальмовое масло техническое и унас оно было на работе и знаете что скажу приготовив бы на нем что либо в рот эту отраву бы не взять и воняет здорово , а так что оно опасно техническое да но это как например тосол жрать вместо сливочного разницу сразу уловиш )

0
1
Оксана Владимировна 😆
Оксана Владимировна 😆

Возразить нет, добавить да, есть разные виды пальмоядрового масла, есть пищевое, очищенные, а есть техническое, вот люди скорее боятся, чтобы для простого народа техническое в продукты не попало

5
1
КВ
Кот Василий

Технические масла делаются из нефти 🙂

1
Оксана Владимировна 😆
Оксана Владимировна 😆

Пальмовое техническое тоже бывает

1
КВ
Кот Василий

Что значит техническое?

1
Оксана Владимировна 😆
Оксана Владимировна 😆

151110 Для технического и промышленного применения, кроме производства продуктов, используемых для употребления в пищу. Это код тех масла

1
КВ
Кот Василий

Спасибо, понял.

2
Шурави
Шурави

А против не просто пальмового масла,против использования в пищевой промышленности низкосортного и технического масел, которые используют для удешевления продукции!

0
1
Роман
Роман

Это все маркетинг лишь бы задорого продавать то что не имеет преимуществ.. Типа как с оливковым, якобы оно супер полезное, хотя ни сут не лучше обычного подсолнечного..

0
1
Зоᴩя Рᴀнᴋоʙа
Зоᴩя Рᴀнᴋоʙа

Это совсем другое. Есть полезное пальмовое масло и оно дорогое. А есть дешёвое вредное. Так вот, наши продукты из магазинов из второго.

2
2
КВ
Кот Василий

Откуда вы знаете?

1
Зоᴩя Рᴀнᴋоʙа
Зоᴩя Рᴀнᴋоʙа

Проходила курсы нутрициологии по питанию. Знаю многое по этой теме.

2
Геннадий Попов
Геннадий Попов

У него есть и плюсы и минусы, а кроме того, его зачастую готовят, мягко говоря, в антисанитарных условиях

0
2
Вера Гудкова
Вера Гудкова

Спасибо за информацию, мы ведь не знаем, какое масло применяют у нас ;техническое или хорошего качества.

0
2
АВ
Александр Виноградов

Есть несколько видов любого масла. То что покупают наши коммерсы это самый шлак, потому что дешево

0
2
Соня
Соня

так и на бутылках тоже вроже написано одинаково-водка. Только есть такая, от которой и умирают.

0
2
Леонид Смирнов
Леонид Смирнов

Не знаю, у нас и масло сливочное, бывало считали то полезным, то вредным.

0
2
Александр Жданов
Александр Жданов

а ведь дело не в самом пальвомом масле, а в чем его перевозят и для кого.

0
1
Татев
Татев

Ничего. Вы правы. Есть только разная степень очистки и у этого масла

0
1
Сергей Богатов
Сергей Богатов

Мнение компетентного человека важнее,нежели истерика дилетанов.

1
2
КВ
Кот Василий

Вы правы.

1
Ирина
Ирина

это хорошее пищевое масло.нам же гонят техническое,дешевое

2
1
КВ
Кот Василий

Технические масла делают из нефти 🙂

1
Ирина
Ирина

вы не в курсе.есть качественное пальмовое и дешевая выработка.я работала с пальмовым маслом.нефига оно травой не пахнет.не тот сорт 😁

2
Валерий Герасимов
Валерий Герасимов

Не первый раз уже рекламируешь.. Масло продаёшь???

2
2
КВ
Кот Василий

Нет.

1
Валерий Герасимов
Валерий Герасимов

Странно...

1
Королевская Аналостанка
Королевская Аналостанка

Нет , я тоже люблю готовить на пальмовом масле

1
1
КВ
Кот Василий

Действительно? 🙂

1
ГИ
Генерал-Интриган И Аморал!

полное согласие с этим , сам технолог пищевик

0
0
Улугбек
Улугбек

Так я и думал... Наводят СМИ тень на плетень...

0
1
Ellа
Ellа

там вроде 2 вида есть,вредное и безвредное

0
1
Следующая страница
Похожие вопросы
интересно, чем думают производители внешних аккумов (повербанков), выпуская и рекламируя устройства типа "два в одном" …
можно ли курить уже использованные стики ГЛО? Отвечу честно. Когда уже ничего не осталось, то можно.... Но только разгл…
Почему у многих, самогонные аппараты часто разламываются на куски во время нагрева❓
Почему орган тела, печень, очень похоже звучит со словом * печь*? По сути и процессы, которые происходят в печени, тоже…
Какой краской лучше покрасить кухню и ванную комнату? Пришлось делать внеплановый ремонт в кухне, ванной комнате и прих…
Этот прибор был изобретен в США в начале 20-х годов. Впервые он начал выпускаться фирмой, до того занимавшейся производ…
Администратор поп или технолог поп?
Куда идти кондитером или технологом производства?