Столовая для голодающих. Можете помочь составить экономичное, но вкусное меню? Ребят, гречку не предлагать. Она тут дорогая...?
Лучше всего картофель фри. Это классика недорогого питания, картошка сама по себе дешева, а масло при жарке картофеля уходить очень мало, таковы свойства самого картофеля. Добавляем сюда салат из порезанной по корейски марковки, можно добавить лука и уксуса. Побольше дешевых приправ. Из существенного в меню можно включить фасоль, гарох, бобы а также спагети -спагети имеет очень хорошее отношение -стоимость / колличество.. Блюда из бобовых, также может быть обильно сдобрено приправами. Ну и конечно же булочки, мука, сахар и дрожи, недорогие компоненты, из которых получается много сытных готовых изделий
Да))) вы правы
1. Морозим сосиску, трем на терке, мажем хлеб майонезом и посыпаем тертой сосиской. Вкусно и практично, а главное — много: одной сосиски хватает на 5-10 бутербродов.
2. Если голод не дает спать — быстро вылить два стакана кипятка и лечь спать. Мозг не сразу поймет, что желудок обманули.
3. Если хлеб черный натереть чесноком, он пахнет колбасой.
4. Если заморозить яйцо, разрезать его пополам и положить на сковородку, получится глазунья с 2 желтками.
5. Чай можно заваривать семь раз. На восьмой чаинки всплывают, чтобы посмотреть на этого жадину.
Вкусное сложно. Когда я экономил. Покупал куриную груду на кости и варил суп с макаронами и картошкой, потом мясо отделял от костей измельчал и в суп бросал) получалось и первое и второе дня на 3-4 хватало. А по праздникам тушенная капуста с сарделькой. И когда ешьте седайте хлеба по больше
в Испании
Да ладно неужели в старушке Европе есть таки проблемы мне казалось там давно все решено по всем направлениям что касается малоимущих.
Юра, голодные и бедные люди есть везде. Даже в такой развитой стране, как Швеция
Я не говорю что их нет. Просто у них все вопросы решены. Я так думал...
ну вот не все. Особенно после кризиса, что длился 8 лет. А последние 4 года вообще сломал многих
Ничего лучше не придумал, как основу поставить гречневую крупу и подливом. Подлив в холодрыльник, крупу - как есть захотелось, так и сварил, подливчиком заправил в микроволновку и баста. Все остальное уже по необходимости. Ну там, хлебушек, фруктики, овощи...
да. идея хорошая. Только вместо гречки рис например. Потому-что гречка тут 3 евро стоит кг
Прямо на вес золота) Но в целом да. У гречки из растительных продуктов одно из самых больших содержание белка. Если взять готовый продукт типа макарон, получается слишком большое количество углеводов, а это может плохо повлиять на фигуру, при том, что белок все равно чем-то нужно восполнять. Рис, хоть и не гречка, зато по полезности явно опережает макарошки, ибо некоторые товарищи-диетологи смеют утверждать, что "рисовые" углеводы менее "страшные" и сам рис даже способствует похудению. В любом случае, получше макаронятины) (но 3 евро за кг это же... ее что, вручную перебирают?)
Можно варить супы без мяса с овсянкой,перловкой,капустой,ну и картошка с морковкой и луком,чтобы было вкусно в конце добавлять чеснок,зелень,лавровый лист . На второе можно оладьи из печени,курицы и туда еще добавлять лук и морковь
Анекдот такой есть, студенческий: Студент, получив двойную степендию прибежал в универское кафе... стоит у кассы, гоняет монетки в ладошке... - Дaйте... куcoк хлеба... и стакан воды..... Аaaай, гулять - так гулять!! Ведро воды и буханку хлеба!
Берём стакан воды и кусочек колбаски.Завтрак-выпиваем пол стакана.Обед-выпиваем вторую половину стакана.Ужин- нюхаем колбаску, идем спать.p/s секрет меню в том,чтобы на утро остался кусочек не тронутым.Жрать ночью нельзя!!!
Саш, вопрос я не для прикола создала
Пол страны так живут
именно для вот таких и нужна такая столовая.
Надо знать прайс на продукты. Он везде разный. +Какая трудоемкость допустима? Самая дешевая пища - пироги. но требуют труда. А так... Основа - макаронные изделия
да вы правы.
Голодающие тоже люди, совсем отбросами их кормить не надо,лучше поищите спонсоров на гречку и прочие продукты человеческого ассортимента. Дело то хорошее.
Оладьи очень просто: кабачки натереть, добавить кефир, яйцо, соль, сахар, соду. муку, все смешать и выпекать. Можно капнуть в тесто растительное масло.
Рецепт бабки найди.Это что то вроде одного большого драника,типа пирога.Начинки по вкусу
у литовцев он называется Кугилис. Я его очень люблю.
Во блин,а я сразу прочитал как кунни..с:[
я к стати подумала, что ты так прочтёшь и решила посмотреть, на сколько ты озабечен
ужасно озабочен)))))
Да . Надо смотреть различные блюда восточной кухни - они были не дураки, и блюда у них "дорожные". Тот же плов достаточно сытен и не дорог.
хорошая идея))))))))))) спасибо!
Так сделайте вкусный суп. На первое бульон от супа. На второе - всё, что осталось. На третье... Впрочем зубочистки не надо.
К сожалению не могу, не мой профиль, да задача нечёткая - я не знаю сколько что сколько стоит у Вас
не зная цен на продукты, страны где все это должно происходить сложно что либо предложить!
тогда предложите своё, коронное блюдо, которое вы называете " из ничего"
"Из ничего", могу предложить только воды, горячей перед сном, а из того что "под рукой" попробуйте наварить похлебку используя разные каши, рисовую, ячневую, бульгуровую, гороховую. фасолевую например.
есть такие волонтерские сайты...зачем изобретать велосипед?меню там самое"отработанное".
нет. Именно идеи от людей хочу. Они не повара, но дома готовят дешево и вкусно. Я хочу именно то, что готовят они
Это как? Вода с ароматом борща, вода со вкусом котлеты и имитатор компота на третье?
нет. Именно вкусно и сытно
Думаю неплохо каша перловая с тушенкой, суп, хотя бы из рыбных консервов, чай булка
суп из консервов к стати очень хорошая идея
Ну может, я незнаю каким количеством ассигнаций вы располагаете
Геркулесовую крупку, лапшу б\п, картоф.пюре(крахмал), раст. масло, соевый фарш...
Да: картошка жареная, картошка вареная, пюре. И из напитков: вода с газом и без.
а мясо?
Мясо хорошее дорого стоит.
тушеная картошка с мясом; макароны по флотски, суп любой не шибко наваристый
Да. Хорошая идея. И сытно и вкусно
а то! Студенческие годы не прошли на смарку. Из вкусностей можно "хвороста" нажарить. Себестоимость копеечная, а кушается очень даже хорошо )
Хворост это что?
ну это мука на воде раскатывается в тонкую лепешку, раскатывается до прозрачного состояния, нарезается и обжаривается во фритюре. Потом посыпается пряностями или сахарной пудрой. Вот http://amazingwoman.ru/gotovim-doma/vypechka/recept-prigotovleniya-xvorosta-lyubimyj-s-detstva/
Ой. Спасибо. Сегодня попробую такое.
всегда пожалуйста )