это не спиртное. из ром-бабы тоже ром выковыриваешь?

а сухое белое это не спиртно?

это вино. но содержание спирта получится в бокале ок 2%, в кефире 4.

итересно это как?

просто. алиготе - спирт 7%. на 1 часть вина наливаешь 2 части сока, в результате 7/3=2,33