Чем отличаются обычные пирожки от расстегаев? В чем прикол дырочки?

Засушенным. Это невкусно. Лучше делать закрытые пирожки.

вчера сделал с тремя разными ингредиентами...

Вкусняшка. Надо приготовить.

ЭТО ТОЧНО НО В РАСТЯГАЙ САМОЕ ЛУЧШЕЕ ЭТО ИЛИ ФОРЕЛЬ ИЛИ ПАЛТУС

Я рыбу не люблю. Лучше свининку.

НЕЕЕЕ ЕТО НЕ РАСТЯГАЙ А БЕЛЯШЬ

И БЕЛЯШИ ТОЖЕ ОТКРЫТЫЕ НО В ПЕЧИ

Да. И ещё с другими начинками.

В том, что она есть, а в пирожках нет.

В готовый пирожок добавляли немного бульона. Начинка становилась сочнее.

И в конце сыром присыпать)))

Овощи и мясо при температурной обработке выделяют сок(воду) а через дырочку она испаряется и содержимое становится гуще .

Нет. У закрытых сочнее начинка.

Можно и так ччто в принцыпе одно и то же . Но беляш с дырочкой вкуснее .

И что.................меня это спасает

Ой, уже хочу их) обязательно сделаю.

пирожки с дырочкой мужики делают

Вам лишь бы дырочки везде были))

которые маленькие

я больше не буду