Рецепт шашлыка. Мясо, лук репчатый 1:2, перемешиваем, заливаем сливками 15%, томатным кетчупом на глаз, соль, специи по вкусу. Оставляем на ночь.... Поделитесь своим оригинальным и любимым рецептом шашлыка)

Минералка,лук(много) ,лимон,пара штук киви,соль ,перец по вкусу..На пару часов в холодильник и на угли...

9 лет

Спасибо! Лимон и пару киви, на сколько кг мяса? И лимоном резать или выдавить?)

9 лет

Обычно три беру шейки..Резать лимон..А киви раздавить в кашицу..Ну перемешать понятно..

9 лет

Что бы мясо прикрыла ..

9 лет

Кстати вместо минералки можно кефир ...Но это уже на любителя.

9 лет

Константин Куюмжиев

лук мясо вино сухое и винный уксус зра кашнич сухой все больше ничего не надо. соль перец по вскусу

9 лет

ОИ

Олеся Из Полесья

Мясо маринуем в красном вине, соль и перец и оставляем на ночь, очень вкусный шашлык получается.

9 лет

Радуга

Просто хорошее мясо и лук соль специи по вкусу ничего не замачиваем...жарим через 15-30 минут...

9 лет

Таирия

Мясо, очень мелко крошенный и перетертый руками лук, немного яблочного уксуса, соевый соус.

9 лет

Спасибо! А сколько уксуса и соевого соуса?

9 лет

Таирия

Уксуса чуть-чуть, но можно и без него. А соус по-вкусу. Думаю, чтобы мясо не плавало в нем. Я все на глаз делаю.

9 лет

Елена

Мясо, лук репчатый (кольцами), соль и перец черный по вкусу...сок томатный и вино либо уксус)

9 лет

Елена При Мудрая

Самый простой соль перец лук остальные специи по вкусу и минеральная газированные вода

9 лет

И правда простой. Хотелось бы оригинальный)

9 лет

Елена При Мудрая

Те же специи и киви размять и в мясо

9 лет

Елена При Мудрая

Наздаровье !!)) Мясо очень нежное получается )))

9 лет

Много лука, соль перец, другие специи на собственный вкус, залить пивом. Тоже вкусно!!!)))

9 лет

Всегда так делаю)))

9 лет

Пиво насыщает мясо))) если не пережарить просто тает во рту)))

9 лет

Лук как можно мельче нарезать. Ну и специи не переборщите. После пива перемешает. И попробовать маринад, на соль там и так далее!!! И приятного аппетита)))

9 лет