Вопрос о квашеной капусте. Предпочитаете покупать в магазине или квасить самостоятельно?

неть

Why?

по кочану

Ой, как больно....

Семья то большая?

семья из трех человек, но капусту в любом виде ем только я и нечасто, квасить самим не имеет смысла, хотя я умею,

Каждому свое, правильно

Это ка обычно, без вакриантов

Тоже вариант.

Я тоже на за рупь ежом.

Ладно уговорила на юго-восток от Маркизовой лужи, точнее 59.892523, 30.415015.

Это координаты!

Не забывайте,я-блондинка))могу понять только цифры на купюрах и на телефоне))

+79119372216

С удовольствием, тем более сезон на носу!

Вилок капусты должен быть белый,тугой,сдавленный сверху вниз.весом около 2.5кг. Ставишь трехлитровую банку,в миску натираешь 1-2 морковки на крупной терке.Шинкуешь капусту и набиваешь туго в банку,иногда пересыпая морковкой.Сверху 2 столовых ложки с горкой крупной соли и 1ст.ложку сахара.Ставишь банку в миску и сверху наливаешь холодной кипяченой воды.Прикрываешь и держишь 3 суток на кухне.Потом ножом протыкаешь капусту до дна раза 3,закрываешь капроновой крышкой и в холодильник. Я по мере съедания зимой еще квашу. Что непонятно,спрашивай)

Спасибо, все понятно, почти как я, только нюансы, Результат - вкусно!

А если к этому добавить клюкву,яблочки,болгарский перец...получится типа Провансаль)

Это уже отдельная история, на любителя. У меня предпочитают класику

Может, до...

сначала пару лет поквасить. чтобы убедиться.

Тоже вариант!

Это тоже не плохо.

да большой город. а я живу в казахстане кустанай.

Не бывал там, только в Узбекистане.

я тоже не была в вашем городе. вы уже привыкли к таким городам большим. а я если приеду в большой город то устаю от сумотохи шума. я то в городе не когда не жила. живу в поселке городского типа

Питер, не Москва, бояться не надо.

ладно не буду вам мешать. вам всего хорошего. спасибо за диалог

Тоже вариант.

И еще какой!! Самый лучший)) всегда в наличии, бесплатно и, главное - качество гарантировано

Компромисс, у меня тоже

Покупаем квашенную капусту--с вишней,клюквой,со сладким перцем,с яблоками и прочее.