Вопрос о квашеной капусте. Предпочитаете покупать в магазине или квасить самостоятельно?

Интересно, отвечают женщины, мужики молчат. Не принимают участия в процессе? Или только принести качаны и морковь домой?

хорошо если ещё кочаны с морковкой приносят....мне кажется что это женская забота...

Меня на время закваски запирают на кухне, пока не закончу процесс не выпускают.

Вам не повезло,тогда знайте,капусту крошить надо на 5 день молодой луны,будет вкусная.

Это как звезды на небе... Есть время - делаю.

какой рецепт...?

Рецепт простой рублю ее с морковкой добавляю семя укропа солю по вкусу перетираю ее и складываю в банки и уношу в погреб там она квасится ,Получается хрустящая вкусная.

Может кто нибудь рецепт новый подкинет...

А здесь не тырнет? И мало кто делиться своими секретами там в интернете.

И как удается?

Всегда. Надо уметь её выбрать

сейчас песню слушаю....

Скоро сезон, готовы? Какие рецепты?

Наталья, как бабушек проверять, точнее их капусту?

рядом с магазином где я провожу свое рабочее время , сидят бабульки которые покупают у меня хлеб - а я у них вкуснейшую свежеквашенную капусту - как то так!

Хлеб то вкусный? Я почти с пекарни беру, нарезка в упаковке минус

конечно - вкусный горячий и ароматный!

Вы столь злопамятны?

Только что общались в другой ветке... Как вам будет угодно

Может и приснилось...

Это правильно

что пили, то уже не лезет... даже виртуально

понимаю

грешно смеяться над больной

мне можно, я ж по доброму

А вдруг?

Это может произойти только у кого то в гостях или корейская капуста готовая !

Если морковкой закусить.

Не помешало бы

Верно