Вот собрался я бухнуть, закусить...
Что проще купить 300 грамовое ведерко готовой, или пойти и нашинковать кадушку?!
Капуста хорошая закуска и на стол поставить не стыдно и съедят не жалко
и конечно же лучше солить самой
у меня друг очень вкусно квасит капусту и все едят . а я не люблю капусту квашеную только свежую или салат .
Вопрос старый, а я только что переложила уже готовую капусту в банки, вкусно, всегда делаю сама, ращу тоже
Согласен, 2 года висит, я тоже ведёрко накрошил, хочется оригинальных рецептов.
Живу в Беларуси, поэтому с клюквой, что удивительно, ягоды не окрашивают капусту и не жмут я, целые, даёт такую приятную кислинку, тмин- это классика, морковки поменьше, ибо будет мягкая, пробовала ложить яблоко, но не пошло, домашние не одобрили, а вот перчик болгарский в часть капусты добавляю, для девочек, главное в этом деле угадать с солью
Спасибо, согласен с соль - главное, но только не йординовою и не морскую, два раза наступил на эти грабли
раньше квасили а в этом году не стали . капуста очень жесткая как картошка лук и другие овощи даже огурец
Где же такой катаклизм произошел?
татарстан и не только . от многих читаю то же
В Питере не замечал. Яблок было очень много.
много и у нас но какие то не вкусные не как раньше
Пчелки не те летали, залетные наверно, узбекские что ли?
теперь трудно конкретизировать хоть о чем . времена другие
Почему? Ссылаться на другие времена легко, А сами что можем? Ну, усли не опилки и не из ж..ы, то все возможно
У одной и той же чистоплотной бабушки покупаю. У других не нравится. Знает она пропорции сахара и соли.
Только самостоятельно ! Я же не знаю , зачем в эту капусту своими руками лазила какая - то там тётка ....
В магазине она вся на уксусе сквашена,щи не получаются.и самим квасить стало трудно,плохо бродит
Только сама. Муж сестры когда пробует, говорит:" где ж взять столько водки под эту закуску"
Красиво сказано! 
Это точно
Конечно самостоятельно! Это и вкуснее и во много раз дешевле, да и безопаснее для здоровья)))
у меня сейчас нет возможности делать это самостоятельно. Раньше делала. А сейчас - инвалид
Только сама. Я помню советские времена, как там квасили на базах капусту, лучше промолчу
Не заводи, прошу, я еще не очень старый
Вообще нет
У тебя муж на работу ушел?
А моё личное, пусть в моём личном останется
Не спорю, тем более не обсуждаю
У самой не получается. Беру в одном магазине, очень маленьком, и от одного производителя
Тоже вариант
в магазине, дома нет смысла- хоть в молодости квасила,я вообще молодец была в замужестве
С праздником!
Своя, только своя, с огорода, да с изюмчиком, с тмином и морковкой. И- в холодок. Хрустит!)
Разве сравнивать можно? Дома настоящая, квашенная, а там ускоренный вариант с уксусом!
Любой продукт, созданный своими руками или руками домашних вкуснее полуфабрикатов...
Кстати, жена сегодня сделала капусту-однодневку(суточную) Белокочанную... 
Иногда покупаю для себя ,но у меня свой рецепт заквашивания. Гости любят мою капусту.
Примерно так же, и не только гости, родственникам тоже нравится, я не жадный.
Могу квасить и мариновать, но никто не ест кроме меня, я ем, но редко, поэтому аокупаю
Самостоятельно! Капуста приготовленная собственными руками, естественно вкусней !

