Я тоже вчера делал сосиски. разрезанные вдоль наполовину, а между половинок мягкий плавленный сыр, но не твёрдый плавленный, а мягкий и всю сосиску сложенную обернул полоской узкой- примерно 2 см. сала тонкого, закрепил зубочистками, как в Вене недавно ел у собора святого Стефана, где после меня расстреляли людей, по телику показывали. Сала было много свежего и сосисек тоже и наделал столько, что научился, как умнее сыр вкладывать. Стал сосиску не полностью разрезать, а оставлять кончики не разрезанными и разрезать не до конца сосиску, чтоп получалась сумка, поняли? И тада вкладываешь в сумку сыр и обматываешь сосиску салом и на сковороду.
А потом у меня кончились сосиски и я придумал сосиску заменить длинным жгутом -булочкой. Замешиваю тесто, формирую жгуты, делаю в них сумочки, кладу туда сыр плавл. защипываю и обматываю полоской сала и закрепляю зубочистка. И потом в электро духовку на полную мощность 20 минут и перед этим обмакиваю в лизьон, чтоп мягкие были.

Лечо
Лечо - блюдо венгерской кухни, получившее широкое распространение в Центральной и Восточной Европе. Основу рецепта лечо в классическом варианте составляют болгарский перец, помидоры и лук. Но часто лечо делают и из кабачков и баклажанов. Лечо является популярным видом заготовки на зиму, консервация лечо - привычное занятие во многих семьях. Рецепты приготовления лечо, способы заготовки лечо на зиму разнообразны - как приготовить лечо вы узнаете из множества рецептов на нашем сайте. Будем учиться готовить
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=405

Самое интересное, что консервация Лечо и Кабачки - абсолютно разные вещи. Почему об этом говорю. Просто. Салат ЛЕЧО (в смысле в банке - консервация) - это удивительное блюдо. Но требует много перцев. А вот салат кабачки (в смысле в банке в консервации) - это, на мой взгляд, достаточно пресное и безвкусное блюдо. Поэтому, мне жалко, что Ваши домодчатцы, не воспользовались возможностью есть Ваше ЛЕЧО много и много

А Вы пробовали шашлык из сазана или судака?! Если нет - обязательно попробуйте и только маринуйте в сухом красном вине и гранатовом соке - ум отъесть можно!..

У нас огонёк и хреновина уходит на ура, новый рецепт изобрели, назвали китайской коробочкой(очень вкусная вещь)а про лечо надо попробовать

Обычно, очень редко остаётся , все любят лечо.. Но я добавляю и в соусы (блендером измельчаю и готовый соус, вкуснятина.. И к мясу и к мантам...

Пробовал. Очень понравилось. А ещё в борщ добавлять вообще класс.
А ещё в спаггети со сливочным маслом и сверху тёртый сыр Пармезан.

так же было. один год сделала лечо-ушел в лёт. на другой год сделала побольше- ели несколько лет. теперь делаю понемногу.

....да ... вот ... то же беда ... начитались китайских изречений ... тоже... множество солений .... так просят к ним ..... мяяяяясо...

Рецепт теста для пиццы можно? А лечо, конечно, хорошо, но - на мой вкус - нечасто. Зато не приедается, глубже ощущения.

вот приехала вчера внучка . поела молодца . сегодня за ней папа с братом . нет не поели компот взяли и все

Пробовала..лечо..я в щи или супы добавляю...мясо..и капуста..и больше ничего...а вкус..за уши не оттащишь...

Тоже в пиццу и в борщ добавляю) она у нас заместо томатной пасты и дорогих помидоров с перцами зимой))

Лечо домашнее ещё и в борщи, и в щи добавляю, и в капусту тушёную. Самая ходовая заготовочка, по-моему.

Лечо-закуска универсальная!!!Ее можно много куда использовать..Мой сын любил ..как соус к макаронам..

А я тоже лечо наготовила и ем каждый день,мне нравится,а вот пиццу не умею готовить,наверно вкусно

Я лечо очень люблю...и в макарошки его и с картошкой отварной...мммм! )) но сама не готовлю. Покупаю...

— Як бы ты мени показала колбасу, сало, або вареники со сметаною, а то я такого добра богато бачил.

И мне дайте)), ещё с ним вкусно обжаривать грудку куринную нарезанную соломкой и к спагетти это.

Я не очень люблю лечо, поэтому много не готовлю, делаю больше икры, аджапсандали и хорваца.