Алиша
рецепт в комментах. Ответы · страница 2
Гена Лозовой
можно с листиками кушать?
Алиша
Ну кроме черешка листа, за него брать ) он жёсткий
Алиша
Ингредиенты :
* листья периллы среднего размера (kkaennip)
* говяжий фарш
* чеснок
* зеленый лук
* репчатый лук
* соевый соус
* сахар (по желанию)
* молотый черный перец
* яйца
* соль
* мука
* растительное масло без запаха
Начинка:
Смешайте говядину, измельченный чеснок, нарезанный зеленый лук и репчатый лук в миске. Добавьте соевый соус, сахар (если вы используете), молотый черный перец и кунжутное масло. Смешайте это вручную до однородной массы. Накройте и уберите в холодильник.
********
Приготовьте кляр из яиц и щепотки соли.
Обваляйте листья периллы (кунжута) в муке с двух сторон.
Поставьте сковороду с небольшим количеством рафинированного масла греться на среднем огне.
Положите на одну сторону листа примерно столовую ложку начинки (не больше иначе она не успеет прожарится, а кляр начнет гореть) и сложите лист пополам, немного примните распределив начинку. Опустите в кляр, потом на сковороду и жарьте до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Можно кушать горячими или холодными, опуская в соус.
Для соуса :
2 столовых ложки соевого соуса
1 столовая ложка столового(разведеного) уксуса
¼ чайной ложки острого перца
1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
1 чайная ложка кунжута
Ни
Николай
Я завидую вашему мужу.)))
Алиша
Большинство гадости пишут)
Ни
Николай
Надеюсь, мой комментарий а список гадостей не попадет . ))
СК
Сергей Коклягин
а перилла это что
СК
Сергей Коклягин
не люблю искать не интересно общяться
Аs К.
вкусно наверное
Се
Сергей
Красивое лицо на фото
Се
Сергей
Ах,это ваш облик..даже сердце екнуло
᠌᠌
᠌ ᠌ ᠌᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌
листья чего, прости?
᠌᠌
᠌ ᠌ ᠌᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌
я имел в виду терон в лучшие её годы, до проявлений старения и пластических операций)
Александр
что такое перилла?
Вера Гудкова
периллу и не знаю
Вера Гудкова
А что это и где растёт?
Алиша
https://yandex.ru/search/?lr=194&text=%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BB%D0%BB%D0%B0%20%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5
Вера Гудкова
у меня не открываются здесь некоторые ссылки.Ваша не открылась.
ДЗ
Дима Золотарёв
по подробнее
Алиша
https://zen.yandex.ru/media/id/5bee071dfce20900a9711194/kkaennipjeon--jarennye-listia-perilly-s-nachinkoi-5dd8f1c5d8a5147cefe9b457
Зиннур (Октябрьский)
Аппетитно.
Зиннур (Октябрьский)
Теперь приносим.
..
АС
Алёна Семашко
Вкусно
Алиша
Ингредиенты :
* листья периллы среднего размера (kkaennip)
* говяжий фарш
* чеснок
* зеленый лук
* репчатый лук
* соевый соус
* сахар (по желанию)
* молотый черный перец
* яйца
* соль
* мука
* растительное масло без запаха
Начинка:
Смешайте говядину, измельченный чеснок, нарезанный зеленый лук и репчатый лук в миске. Добавьте соевый соус, сахар (если вы используете), молотый черный перец и кунжутное масло. Смешайте это вручную до однородной массы. Накройте и уберите в холодильник.
********
Приготовьте кляр из яиц и щепотки соли.
Обваляйте листья периллы (кунжута) в муке с двух сторон.
Поставьте сковороду с небольшим количеством рафинированного масла греться на среднем огне.
Положите на одну сторону листа примерно столовую ложку начинки (не больше иначе она не успеет прожарится, а кляр начнет гореть) и сложите лист пополам, немного примните распределив начинку. Опустите в кляр, потом на сковороду и жарьте до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Можно кушать горячими или холодными, опуская в соус.
Для соуса :
2 столовых ложки соевого соуса
1 столовая ложка столового(разведеного) уксуса
¼ чайной ложки острого перца
1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
1 чайная ложка кунжута
Та
Татьяна
приправы отвлекают от продукта. не очень их люблю.
Похожие вопросы