Такого нет
Из традиционного рецепта Оливье: "Для соуса: майонез должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла" Так что он изначально с майонезом. Википедия. И причем тут оливье? Вроде как про селедку под шубой говорили. Нет рецепта без майонеза.
Оливье --к франции никакого отношения не имеет --это русский рецепт))))) не смешите плиз. Селедка под шубой делалась всегда со сметаной--которая только одна способна передать ей любимую гурманами нежность вкуса.
Вы адекватный человек? Где я говорю про Францию? Французский (он же салатный) уксус - это название разновидности уксуса! Если я скажу про яблочный уксус мы что, начнем антоновку и белый налив обсуждать? Так что это уж Вы, будьте добры, не смешите! Можно ли увидеть тот самый рецепт "как всегда" селедки под шубой со сметаной? Традиционный рецепт - с майонезом!
Там начало правильное)))) А легенды всегда легенды))) Поверьте--просто сделайте со сметаной -- и вы больше никогда не положите туда майонез!!! И кстати сметана на руси всегда была дешевле майонеза, причем не везде на руси было подсолнечное масло!!!!
Это только слова. Я не видел шубу на сметане, и поскольку я родом деревенский, я сомневаюсь в сочетаемости селедки со сметаной
Картофель
Нет просто сметана к любому продукту подходит --она одна такая однако
Миасо 
Не всегда люблю
Черника.
Черника со сметаной - кайф!!!
Со сметаной можно все!!! Придумайте что нельзя--врядли получится))))
Больше бруснику люблю--чернику тока с куста ем -- а Вы наверное про голубику--Черника это ягода полностью черная и зеркальная --голубика матовая
Люблю больше чернику. И малину
Ну малину тока лесную!!!! У ней аромат от горсти как от кило содовой))))
аппетит!
сметану в хаш не добавишь-летальный исход
имелось в виду к любому продукту а не блюду
Аппетит?
нет то что в магазине каждую неделю покупаете
тут 30 человек два часа и тоже сдались--СМЕТАНА
Майонез?
согласна ,каждый день по банке
Доширак!
Водка...?
А чёрт побери, компьютер сдал, падла...
Холодно, грузим брёвна. Через час поедем к голандосам...
Ну наверное не поедем а пойдем!!! --по морю наверное?
По морю, по морю. А пойдём или поедем, после 32 - х лет на флоте имею право выражаться, как захочу. И иллюминатор для меня уже давно - окно и подволок - потолок и палуба - пол.
Уважуха однако профессионалу!!!! А я вот кем ток не был)))) , каким ток бизнесом не занимался))) и торговал и заводы строил и интернет компании открывал-- а душа больше к написанию песенок и фантастики лежит!!!!
сметана
Любоф)))
нет это продукт питания , который вы без труда можете приобрести в магазине
шеф повара и то удивляются но сразу соглашаются
Вот вы задали задачку............
я поражен никто ответить не может--но енто же очевидно --почему так
Их много так. И чтоб все все любили и добавляли. Вот закавыка......
У меня нет больше сил вас всех мучать -- это СМЕТАНА
Ну вот..)) бум знать) спасибо
Не знаю
И правда ,как то не пришла мне в голову
да да и сельдь под шубой тока со сметаной надо делать!!!!
Делала очень нежно получилось
венигрет тоже со сметанкой очень интересно)))
Сахар. .
нет--посмотрите ответы --никто пока не угодал
Ну скажите....по секрету)))А то ем сейчас колбасу .хочу добавить, а не знаю что))))
да с чем угодно можно есть--у вас на кухне есть он
Перец .чеснок...сода.....крахмал ..
зелень?
ого. она-то может и не испортит вкус, но калории на печень уложит
В углеводах колории лучше считайте
углеводы для настроения
Специи
Сейчас да--точно другое --сложнее все намного однако
Как сказать стабильности нет
никакой каждый месяц одни обновы)))
Депутаты заботятся совершенсвуют законы
Что б они провалились со своими новшествами
зелень
потому что нет продуктов которые с ней не сочетались бы
ну привидите попробуйте пример что со сметаной есть нельзя))))
макароны не смешите в приготовление соуса для пасты входит сметана, винегрет со сметаной прекрасно и вкусно --вы что не пробовали?, ну тогда загуглите и увидите)))) Ну так еще что нить придумайте типа селедки или соленых огурцов, со сметаной вы их не раз ели --это точно!!!!
ну так у каждого свои вкусы
Ну сельд под шубой вы точно ели!!!! или нет?
Нет там никакого майонеза --селедка под шубой со сметаной!!!! в оригинальном рецепте!!! и гораздо естественно нежнее)))
Масло.
огурец соленый --оливье -- там майонеза небыло никогда
Посмотрите, что такое настоящий оливье. Сметаны там не было. Квашеная капуста, икра любая. А в жульене вообще сметаны нет, это уже неумехи придумали.
да до революции в оливье была черная икра согласен
Пойдем дальше, плов.)
попробуйте))) думаю не испортишь! Хуже чем подсолнечным маслом его не испортишь)))))))) Сочетание курьдюк и сметана нормальное-- это фарш пельменей
Сахар.
Я имею рисовую кашу с молоком. И со сметаной такую кашу есть не много желающих найдётся.
да вы просто не пробовали))
Извините, но я не извращенец. Если вы помешаны на сметане. Не надо навязывать то, что не нравится другим людям.
я не помешан -- просто такой продукт один -- можете поинтнресоваться у ШЕФ ПОВАРОВ
Я простой человек и не хожу по дорогим ресторанам.
Перец.
нет конечно --перец в торт не положишь))))
ну зачем соль нужна везде--иногда она точно лишняя
В печеночный как раз сметанка нормально
Дмитрий! Есть борщ, перец и сметана. Приходите.
Блин далековато будет)))))
Расстояние остановило любителя сметаны.))
не масло не везде подходит--хотя масло это вчерашняя деревенская сметана полежавшая в холодильнике
масло?
а я не люблю сметану....и не добавляю ее везде...а вот масло и сливочное и растительное добавляю....
ну а вы попробуйте селедочку под шубой но не на майонезе, венигрет со сметанкой а не на растительном, да и оливье со сметаной --правда оливье без черной икры --это уже не оливье))))
А я не люблю сметану вообще....покупаю ее редко но в деревне домашнюю чтобы ложка стояла...и то для Борща и грибного супчика....Венигрет с молочным продуктом уже не венигрет....а сельдь под шубой тоже у меня только на НГ не люблю этот салат...готовлю под заказ....правда съедают ЕГО первым на столе...В Оливье добавляю 50/50 майонез и сметана ....но рыбного духа при наличии икры в этом салате на любителя...Мимоза еще куда не шло....а рыбное Оливье не для моей семьи.
Дело в том что рецепт оливье оригинальный с черной икрой, все остальное уже не оливье!!!!!! Венигрет со сметаной--прям так и наберите в инете и увидете. Венигрет на руси ели всегда--сметана была везде--подсолнечное масло тока на юге!!!!!
Ну если Я НЕ ЛЮБЛЮ сметану.....то мне все равно как ЕЕ ели на Руси...мы уже в XXI веке живем и Оливье это не салат который подавался на русские столы....
Тут сложно НЕ СОГЛАСИТЬСЯ!