А зачем раньше бутылки с кефиром трясли, перед тем, как его выпить?

значит пили прокисший

покупали только свежий-раньше за этим следили

кефир который продавали у нас без встряски не выливался, густой сильно был

зачем?

какие интересно, никогда их не видел

В простокваше всегда есть сгустки, когда трясешь напиток разжижается

но я про кефир спрашивал

Какая разница? Кефир на принудительной бактерии, а простокваша на естественной

В прокисшем кефире?

А почему только в бутылках, но не в пакетах?

точно

точно

интересно, что размешать?

Зачем его размешивать?

А зачем, он что прокисший был и сыворотка отделялась?

Чтоб самое вкусное на стекле не оставалось и чтоб градация одинаковая была. А то сверху кусочки плавали, и, бывало, из бутылки не вылить.

Вопрос почему раньше трясли, а не сейчас.

А почему пластами, как они образуются при гомогенизации?

Прикалываемся на всю катушку. А он за чистую монету принимает!

Давно всем ясно, когда человек чушь напишет, и узнает об этом, то обязательно напишет, что пошутил. Ему даже не вдамек, что шутка должна выглядеть смешно, на то она и шутка, а не полной глупостью.

Понятно. Больше вопросов нет.

А кефир все равно ...слеживается. И если не потрясти, то сначала не польётся, а потом может куском...

почему, а сейчас почему не делают?

делают покупаем но в другой упаковке и другой вкус.

почему вкус поменяется если бутылку потрясти?

да, это не ответ, а утверждение

во первых сейчас нет бутылок....просто будет однородная масса...при взбалтывании. . имеет привычки чуть поменять .свою первородную суть.

как это нет бутылок, у нас полно, а Вы писали, что вкус сильно меняется при взбалтывании, вот и хочу узнать почему?

вложен мой труд .взбалтывать...вот и вкусно..

А зачем и какой?

А зачем?

А взболтать то зачем?

все мне надоело оправдываться или что то доказывать.

Так Вы все время от ответа уходите и на вопрос не ответили, зачем взбалтывать трясучкой, а не взять и просто вылить из бутылки?

чтобы перемешано было однородно

Значит он у вас прокисший, поэтому неоднороден, раз разлагается на фракции, почему в пакете его не трясут?

А почему не пили без встряски?

Потому что не вытекало, это же был кефир а не помои

если кефир такой, то он был прокисшим если сыворотка отделялась

ну да..в принципе это кефиром не назовёшь,скорее простокваша

а я про кефир настоящий спрашивал

а вы можете объяснить почему?

был сильно густой, из бутылки без встряски не выливался

я таких не вижу сейчас

наверное крахмала полно

Мы говорим о бутылках, а не о крахмале

мы говорим о качестве кефира в бутылках, старого и современного, а не просто кефира в бутылках

Термостатный кефир очень густой

а зачем сейчас, у нас смысла совсем нет?

как это нет?

зачем размешивать, когда он просто выливается, даже бутылку мыть не надо, такая чистая

есть и густой.

и зачем, почему сейчас не размешивают?

точно

точно