Посоветуйте, как вкусно посолить семгу в домашних условиях?

Берёте сёмгу, солите и облизываетесь в этот момент. Все, кто будет видеть (можно и ролик записать), так и подумают - "Ой, как вкусно-то!"

Не надо ничего лишнего! Положите рабу на фольгу. Посолите и чуть-чуть сахаром присыпьте. Заверните и в холодильник. На утро можно кушать!

Сёмгу не солил, только горбушу и кету. Разницы большой нет, видимо. Вы на сайт зайдите кулинаров, там даже с фото-видео есть по засолке.

1 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 кофейная свежемолотого перца.. Посолить, как солите картошку при жарке. На пару часов оставить и можно есть.

На 10 литров воды 1 кг соли, немного перца горошек, гвоздичка довести до кипения , затем остудить и залить рыбу на толе суток под гнетом

Ничего для семги не надо,кромя соли,два часа и она готова,иожно подвесить на время,стобы жидкость вышла лишняя,но это по желанию)

соль мешаешь с красным перцем, натираешь рыбу, кладёшь пару лавровых листов, сверху гнёт, но не тяжелый. двое суток пускай стоит.

На 1 кг рыбы 2 столовые ложки соли и 1 сахара. Смешать, обсыпать рыбу, поставить в холодильник на 2 дня, вынуть, смыть остатки соли.

Я беру 1 к 1 соль и сахар смешиваю у рыбины удаляю хребет но не разделяю на филе натирают и в марлю в холодильник и через сутки ем

Легче чем солить семгу нет ни чего) обсыпали солью накрыли и в холдило через день приеду пробовать. Если позовете и не съедите

2 ложки соли на ложку сахара - пропорция. Засыпать на 2 часа, промыть и есть. Можно пару часиков подсушить, но я не выдерживаю.

Моешь нарезаешь кусочками. Соль масло, кусочек, опять соль масло, кусочек и так поэт нетяжёлый груз. Через дня 2 можно есть

4 ст.л соли,3 ст.л. сахара,1 ч.л.молотого перца.Филе обтереть этой смесью,завернуть в холщевую ткань и на 4 дня в холодильник.

очистить от костей нарезать на мелкие кусочки и обильно засыпать солью. подождпть 15 минут промыть и у вас отличная рыбка

На 1 кг рыбы 2 ст л соли, 1 ст л сахара... немного раст масла и специи... всьо перемешать... под пресс на 2 часа. И..в холодильник

Именно семгу- не знаю, а вот речную рыбу сколько дней в соли, столько часов в проточной воде промываю..., один к одному.....

Чайная ложка сахара и столовая ложка соли, не иодированой, перемешайте и посыпь не очень густо ,через 12 часов малосол

Все очень просто . Отрезаешь кусок семги. Посолил , поперчил.. Отрезаешь кусок хлеба.. Вкусно, язык проглотить можно))))

натереть солью со всех сторон, завернуть в ткань и убрать в холодильник, в отделение для овощей, через неделю готово,

Сахарный посол. На килограмм рыбы две ложки соли, ложка сахара. На три дня в холодильник. Других специй не использую.