Галина К
Ответы · страница 6
AA
Aleksei Ahmetov
Ложка соли, ложка сахара. Перемешать, отмазать кусок рыбы. В холодильник. 2 часа и готово
Michael Lvovich Kunin
Возьмите Семгу -посолите и залейте растительным маслом ,Через два часа -можете кушать !
Шепот
просто натираю солью и на ночь в холодильник-утром можно есть,получается малосольная
Виктор Дубилей
Ешьте семгу как можно больше ,а потом 2 ложки соли . И она у Вас в животе будет соленой .
Виктор Дубилей
Все гениальное просто .
Виктор Дубилей
Согласен .
ЛК
Леди Кена
соль... лимонный сок... 2 стол. ложки раст. масла... 2 стол. ложки водки.. чеснок-по желанию
Галина К
Ого! С водкой! Класс! Спасибо!!!
Ht
Https://Sprashivalka.com/9175702
А как ее по-разному солить можно? Чуть соли, чуть сахара,2 дня в холодильнике и готово.
Вадим Шашкин
Я перед новым годом солил. Супер. Вы её целую купили и сколько у вас в семье едоков?
Галина К
Целую, а едоков .....да я одна за пятерых на рыбу то....
Вадим Шашкин
Да она 6 кг весит. Очень жирная. Сразу всю не съедите, а через 3 недели, она даже солёная в холодильнике, у вас пропадёт. Делать надо так. Отрезаете голову, хвост, плавники и вырезаете хребет. Варите из них уху. Это что-то необыкновенное. А мороженую рыбу рубите на куски, по 1-1,5 кг. Один размораживаете и солите, а остальные 3-4 заворачиваете в пищевую плёнку и в морозилку. Солить крупной солью. На глаз. Но не очень много. В эмалированной, стеклянной или фарфоровой посуде. Сутки. Потом промыть холодной водой и попробовать на вкус. Если солоновата, то можно несколько часов отмочить в чистой воде. А если нормальная, то повесить на крючке на 12-20 часов повялиться. Но не на морозе и не в жаре. Я в кухне над окном вешаю. Слегка его приоткрываю. Потом снимаете и едите. Заворачивайте лучше в пергамент. А при посолке хорошо использовать гнёт.
**
******** ********
семгу не люблю форель солю.... семгу кот не ест ... форель лопает и ккот и дети малые
**
******** ********
семгу как то притащил, ну вот один и упирался потом и с котом поругался
**
******** ********
да уже нет... не кострированный лет пять ходил в командировки и из одной и не вернулся
Галина К
Ох, уж эти командировки....
Vitas Belorus
Отменно приготовил сёмгу,
Очаровательный Луи.
И потому Жаннет не только,
но и...
Vitas Belorus
А дальше... вывод...
- Чтоб вкусно сёмгу посолить,
Вы своего Луи "ищить"...
ГФ
Георгий Филинов
На литр воды 60 грамм соли и добавки разные. Проще всего пакетик приправ для рыбы.
ГФ
Георгий Филинов
60 грамм это две столовых ложки.
ЛН
Людмила Никитина
3 ложки соли и 1 лож сах размешать и слегка обмакнуть ее держать 2 часа смыть соль
Николай Иванов
все рецепты в открытом доступе. а если ещё живая то и так сырой сразу можно есть
Владимир
два сахара и одну часть соли.. на кг столовая ложка соли и две столовые сахара ...
RK
Robert Komnik
Лаврушки,тмин,укробчик и соли побольше,как при влюблённости...
Галина !
RK
Robert Komnik
О ,да и ещё чёрный перец-горошком...
Ассоль Апельсинка.
Соль,сахар 2:1, нравятся пряности добавить(перец горошком,розмарин или укроп)
Виктор Маркин
1ч сахар 2ч соли-натереть-в пергамент и в холодильник. почаще переворачивать.
Ли
Лило
Обсыпать солью на три часа, смыть, чуть просушить и есть. Любую красную рыбу.
Антон Короткевич (Питер)
В соль добавь немножко сахара и водки, можно укроп ещё, но это на любителя
СZ
Сергей Zaharov
порежь на кусочки, пересыпь солью и смесью перцев и в холодильник до утра
ВБ
Владимир Безручкщ
... зайди в Одноклассники .... , там уйма рецептов разных вкусностей ! ВСЕХ !
Галина К
Да конечно, знаю куда зайти и где смотреть. Выбор огромный.
ВБ
Владимир Безручкщ
.... я сам туда много рецептов отправил .....
ВБ
Владимир Безручкщ
Рецепты как у бабушки ,( там же ) Рецепты как у Бабушки
Похожие вопросы