Ну тут 2 варика,если не умете гугол в помощь или советы из ДВ
Я из Магадана мне лень объяснять
Перелистнули бы да и все...зачем себя надсажать...писать....
Рыба лишней соли не возьмёт. Перед подачей на стол промыть.
вариантов много. вас интересует сухой посол или в рассоле?
Просто если пряный то соль\сахар 3\1+ ваши любимые травы. А если рыба то соль сахар 3\1 я обычно делаю на 1 кг соли 1 стакан граненый с горкой сахара!!
получается. травы можно раскрыть предварительно добавив растительное масло и прогреть с маслом в МКВ!
мокрыйм можно за 24 часа посолить, но мне по вкусу лучше сухой. если вас время не лимитирует лучше его
А сухой сколько? За сколько...
я солю 38 часов. не делайте акцент на мне в интернете много рецептов. подберите себе подходящий!
Предложений много и разных, да я и сама солила не раз. Но я делала маринад, А Потом на решетку.... Вы на фото с рыбой, значит рыбак, а значит доверять можно...
Добавь соль в свежую семгу и сладко кушай через пять минут
для разового использования или для длительного хранения?
Соль и сахар смешать в равных пропорциях.Натереть потрошеную рыбу . Через два часа можно есть. Можно добавить приправ и лимонным соком сбрызнуть.я люблю полить маслом растительным.
это не к нам мы такое не пробовали мойва и минтай наш стол
На фиг! Посолила? Давай уже неси! Сгодится в любом виде!)))
....И компромисс найдем искуссно!)))
Вот тут сомнения имеются !!!
Как утренний туман развеются!)))
Ну ладно... Загнали похоже сами себя в тупик. Спать пойду до обеда. Вечером приду, если семги столь привлекательной, как эта, не найду в своем саду....!
Выход всегда есть. Даже из тупика. Приятного отдыха !!!!
Очень просто! Рыба и соль! Через пару часов можно кушать!
солью обмажьте всю, и поставьте на неделю в холодильник.
Среди зимы цветы в радость ....
Гала тут главное не как солить , а с кем потом кушать ее!!
Ну да! Это естественно!!! ))
В рассоле сутки, рыба лишней соли не впитает, и повесить
Соль с сахаром, 1:3, через 2 часа смыть соль. И можно есть.
Ложка сахара и 2 ложки соли, перец горошком и лаврушка
Знаю только как ее в домашних условиях вкусно кушать.
Соли..сахарку и несколько капель лимонного сока
в рассол.... с приправами... соль на пятак..знаете ведь?
Соль, перец, укроп, коньяк... В фольгу и в холодильник!
соль сахар, лавровый лист и перец круглый и под гнёт
в интернете покликайте, там очень хорошие рецепты
Слой семги-слой соли. И так до верха. Соли не жалейте




