Да?! И он не стал как резина?

Нет-нет, - это получилась такая нежнейшая паста с пряностями, - чем-то напоминающая хачапури, но без теста; а фритюр оказался еще как к месту. Смешно - я 3 года жил на Кавказе, кухню знаю наизусть, а вот это не пробовал. Сулугуни во фритюре - азербайджанское блюдо

Я только читала про такое. )

Если Вы в Москве - подают такое в сети азербайджанских недорогих ресторанчиков "Шеш-Бэш", блюдо того стоит, чтобы его отведать

Нет) но все возможно) спасибо)

Да))

кориандр никогда не добавлял вроде он запахи убивает

Нет, добавляет)

вот тут ты меня и подловила я знать не знал

Есть много всякго...

пошёл я сестра за чаем на кухню

Я хочу знать этот секрет!

Это к кулинарам тогда вопрос.

Ну да)

Жалко их(((

Попробуйте сударыня!

Вот именно!!! Я тоже. Но я все же считаю, что помидоры не виноваты и хочу научиться их готовить.

Они хороши только в салатах, да и то не во всех...

И все же... должны быть люди, которые пробовали. Может, помидоры надо брать сладкие салатные, может солить больше(кислое както соль нейтрализует), может... огонь сильнее, масла больше...

Мать в детстве толкала томат и помидоры во всё что готовила потому что так нравилось отцу, с тех пор я не ем такого...

Ммм... бывает)

Спасибо) обязательно. Мне базилик нравится. Наверное, лучше со свежим?

не обязательно

))

Интересное замечание. Как ее достичь?какова пропорция?)

По вкусу. Просто, когда жаришь яичницу, подкидываешь туда помидор, нарезанный дольками. Зажаривается вместе с яичницой. Все остальное - по личному предпочтению и вкусу. Приятного аппетита.

Спасибо) я буду работать) в этом направлении))

В добрый путь и удачи. У вас непременно получится.

))))

))

А из плова вылавливаете? Ну, туда ж целые чесночные головки засовывают и со шкуркой. Там просто чесночный клондайк))

Конечно вылавливаю! Да я его всюду кладу куда могу дотянуться

И в компот?)))))

Ну это уж нет! А помидоры попробую поджарить, спасибо за идею

Думаю, можно в инете поискать рецепт

)

?

ставь на себе крест и наседай на фигуру. фигуристкой станешь

Нетушки))) хватит того что у меня душа и мысли прекрасны))

оооо! вощеееее!

Больше сыпать?

нет в меру надо сыпать. и яйцом залить.

Да я похоже делаю. Только помидоры чересчур кислые все же(

домашние, сладенькие помидорки бычье сердце ммммм.

Ммммммм....