Начнём с простого: картофель в Европу завезли из Америки в эпоху Возрождения. На территорию современной Беларуси картофель попал не сразу, а в веке 17 (достоверно сказать сложно). По этой причине беларусская кухня с картофелем связана очень мало, если не сказать большего. К беларусской кухне больше относятся кисели, супы из круп, молочные продукты и овощи, приготовленные всевозможными способами. Иногда на стол беларусов попадали мясо или рыба.
Прозвище «бульбаши» появилось в 18 веке. Придумали его в высших кругах Русской Православной Церкви. РПЦ тогда была против картофеля и запрещала употреблять его в пищу. Православные иерархи называли картофель «бесовским яблоком», «чёртовым яблоком» или «яблоком латинян», считая его настоящим ядом. Это было отголоском картофельных бунтов, когда считалось, что картофель ядовит, потому что ели плоды надземные, а не корнеплоды. А крестьян заставляли засеивать картофелем целые гектары против их воли. А Еретическая униатская церковь, к которой относились в то время белорусы, ничего против «бульбы» не имела и никаких запретов на её употребление не накладывала. И ели бульбу правильно.
Русская Православная Церковь же хотела вернуть белорусов в православие. Поэтому, как только белорусские земли отошли к Российской Империи, РПЦ начала «войну» с униатской церковью. Одним из способов борьбы за прихожан и стало прозвище «бульбаш».
РПЦ Москвы использовала прозвище «бульбаши» – как обозначение униатов-еретиков, которые, поедая «бесовское яблоко» нарушали запрет Московской церкви. На соседних с Белорусью землях России попы, дьяконы и прочие духовники распространяли слухи о том, что бульбаши едят «яблоко латинян» (бульбу) и от него «мрут, как мухи».
Позже учёные доказали, что картофель безопасен и его можно есть, вынудив РПЦ снять запрет на картофель. Но к тому времени прозвище «бульбаши» уже просто прилипло к белорусам. А сейчас тем более! Ибо это основной сельскохозяйственный продукт белорусов. И любимая еда. Как у хохлов - сало.
у нас хватает сала)))))но хохлами нас не называют
Хохлами называют тех, кто в своё время носил хохолки на голове.
значит все таки сало ни при чем?))))))))
А вот уж нет! Хоть у вас сало тоже есть, а вот ТАКОЙ любви к салу - нет!!!
может все таки у каждого индивидуально?)
"белорусы любят картошку, колорадские жуки любят картошку, вывод: колорадские жуки – белорусы."
Когда в конце XVIII века восточная часть Великого Княжества Литовского вошла в состав Российской империи, обнаружилось, что местные крестьяне выращивают картофель (бульбу), официально запрещенный в России московскими церковными иерархами как “бесовское яблоко” и “яблоко латинян”,“ядовитый плод”.
Именно московская церковь внедрила термин “бульбаш” – как название еретика-униата, поедающего запрещенный “латинский плод”. В сопредельных с Беларусью губерниях Российской империи врали, что униаты едят “латинский плод” и от него “мрут, как мухи”. Мол, это им, бульбашам, наказание свыше за униатство. Так и распространилась среди россиян кличка “бульбаши”. Она не имеет отношения к кулинарии, так как народ ел картошки не больше, чем поляки или немцы. Гонение на корнеплод прекратила Екатерина II, отдельным указом распорядившись внедрять его по всей империи. До этого в России и в самом деле картофель в пищу повсеместно не употребляли (а если и ели, то не клубни, а ядовитые плоды). Некоторые сорта использовались в качестве декоративных растений – цветут красиво. То, что Петр I завез картофель на Русь из Голландии – давно опровергнутый исторический миф. Вот так псевдорелигиозные споры улеглись, а прозвище прижилось. Все, вроде, ясно и понятно. Но… «бульба» – это не картофель! Точнее, не только картофель.
Бульба – это что?
«Бульбу» крестьяне стали выращивать намного раньше. Дело в том, что в ВКЛ словом “бульба” называли другое растение – топинамбур. Его клубни напоминают клубни картофеля. Их можно также и варить, и жарить, и в сыром виде есть. Кстати, само по себе слово “бульба” – это искаженное латинское “bulve” (луковица). По всему видать, из-за схожести, крестьяне просто перенесли название одного овоща на другой.
Какая же ты зануда, Светка, извини! Нет бы пошутить... 
больше чем ты?
Ты душечка. во всех нарядах хороша. Гланое не облик, а душа! 
Целостность и развитие системы многообразия форм поведения человеческого индивидуума в современном мире характеризуется как однократное формирование межличностных отношений. Необходимость суждения данного этапного развития была сформирована на рубеже перехода феодализма к эпохе творчества и демократии. Сущность неразборчивого и во многом необоснованного подхода к данной проблеме включала в себя на протяжении долгих веков целый ряд факторов, косвенно влияющих на ее отчужденность от мирового цивилизованного прогресса.
из за любви к этому продукту питания!... у меня жил один беларус.. ел только картошку... жаренную, варённую, пюре, печённую.. с яичницей, со сметаной, со шкварками, и постоянно картошка... ну и как его не назвать бульбашом?)))) А вот вам вопрос... У славян зверинные фамилия - Волков, Зайцев, Медведев, Лисичкин, Бобров, и.т.д. ПОЧЕМУ зверями называют выходцев из средней азии и Кавказа?)))))))))))))))))))))))))))
агрессия.это их отличительная черта.насчет фамилий не знаю.у нас таких нет.да и бульбаши это просто исторический факт
Согласен))) а на счёт истории.... это не совсем история.. это народное примечание)))
да как вам угодно))))я ни на чем не настиваю
)))))) 
Внесем ясность. Массовое распространение картофель получил при Николае I ("картофельные бунты"). Белоруссия по качеству почвы и климатическим условиям подошла под посадку картофеля лучше всего. Тогда Белоруссия была частью России. Не вся, но была. У нас, на Урале, Красноуфимский район специализируется по выращиванию картофеля. Кормят всю область. И никто их не называет бульбашами.
Едет женщина в советские времена в автобусе.Тут ей мужчина передаёт талончик со словами:-"Рыбонька,пробейте талончик"! Пока женщина пробивала талончик,рассуждала:если рыбонька значит рыба,если рыба значит большая,если большая значит щука,если щука значит зубастая,если зубастая значит собака,если собака значит сука....-"Товарищи! Он меня проституткой обозвал"!
Вообще-то никакой Белоруссии в то время не было. Была Ливония, часть Речи Посполитой. И распространилась картошка там одновременно с Россией или даже раньше. По крайней мере, ко времени царствования Екатерины ее там уже ели вовсю. А бульбашами первоначально называли членов УПА, подчинявшихся Тарасу Боровцу по прозвищу Бульба.
бульбовцами а не бульбашами)))
Бульбовцами свои. А бульбашами те, кто с ними воевал. Это украинский термин по идее.
Не совсем верно, в России картофель был запрещен по религиозным понятиям Моск.Прав.Церкви,а Белоруссия относилась к Киевск.Прав. Церкви у которой не было "бзиков" на этот счет, М.П.Ц. называло это "бесовое яблоко",а Белоруссов "Бульбаши" в честь слуги Беса - по имени Бульбаш еритика и безбожника. Вот такая грустная история (((
Ну, просто у них земля для этого лучше, хотя..Ну, Украина просто больше. Ой, я знаю что такое беларусский молочный комплекс. И , ненавижу наших путиноидов которые выдумывают всякую фигню.. Ибо, если говорить реально. Если запрещать беларусскую молочку. То в РФ, надо все взрывать. От Рязани до Тюмени.. Это, я точно знаю.
спасибо за обьективный ответ))
земля. т.е ее качество (это -№1) и №2- климат, -совсем не для картошки. произошла элем. селекция за столетия. жители беларуссии все-время были чьими-то поддаными. такой нации как беларусс или литовец или украинец -вообще не существует. также, как не существует такой нации КАК= АМЕРИКАНЕЦ= НЕТ и НЕ БЫЛО !
В Речи Посполитой и значит в-Беларуси картофель появился в 1676 году. А в России он стал массовой культурой только к середине XIX века, то есть почти через два столетия.Российский народ познакомился с картофелем только при первом разделе Речи Посполитой: администрация и попы с удивлением узнали, что литвины (беларусы) выращивают и поедают некий загадочный плод. В рамках борьб а насчет нации....какая разница как называют...главное суть.менталитет.
ОК take it easy/////////////
Потому что у нас благоприятные условия для ее выращивания... больше всех на душу населения выходит... но картошка и драники не являются, как принято считать, нашими национальными блюдами... моё любимое национальное блюдо - "мачанка"... очень вкусно!!!
мавчыць данька)))мачанку гатуе
на сегодня я думаю урок окончен! или ты хочешь на продлёнку остаться?
вот как ппродуктов нужных наберу так забацаю)), ну попробую забацать точно)
только потом обязательно расскажи как обожрался, лежал на диване и..... еле дышал - договорились?

конечно, в мельчайших " слюнках")))))
Наверное именно из за благоприятной зоны вырашивания..Ко мне приезжали минчане.Привозили свою картошку.Ничем она не отличается).И даже приготовили свои драники.Так себе) Примитивная еда))А вот люди там........Невероятно приятные.
Неа) У нас тепло)))) Красоту надо беречь))))))
Почему? Рядом 2 моря.Да и ехать то часа 4 всего)))))
ооооо.это точно не моя тема.море это толпа.а вы откуда?
Мы же местные) И отдыхаем не среди толпы)))))))))Много мест.Можно и в песчаных дюнах на берегу).А я с Никополя.
У меня почти все друзья минчане.А вы с каких краев?
Советское плановое хозяйство серъезно подходило к вопросу целесообразности земплепользования. Если в украине хорошо растет зерно, а в белоруссии - картошка - можно вырастить то что хорошо растет и увезти туда, куда нужно.
Если поковыряться, везде сплошная логика и практический смысл. К примеру народная кухня каждого народа очень зависит от того, каким топливом располагала территория во времена, скажем, средневековья.
Это как беллоруссая нация, никто не знает откуда она взялась. И язык их беллорусский откуда взялся ни кто не знает. Так как Фанциск Скарина был литвином и писал он на литвинском языке это кстаки факт.
Именно на территории Белоруссии, Екатерина своим указом определила растить картофель для прокормки армии и населения. А так же сахарной свеклы. Что привело к упразднению налога на мед.
ммм.вполне возможно.всего то?
Да. Есть книга- дневники Екатерины))))
у рэчы паспалитай картошка появилась задолго до екатерины.мы тогда там были.всего то
В прусскую войну, это уже Россия.
На Севере картошку едят много больше, чем в Беларуси, и картошка там вкуснее, кстати. Тоже удивляюсь - что это беларусов подозревают в особенной любви к картошке...
Кстати, сало едят не только на Украине...
Картошка - это еда к которой почти все привыкли.
Иван, - наверное, вопрос не в том, что "все", а в какой степени. В моей семье на Севере запросто могут сварить на 4 человека просто - картошку, безо всего, и с удовольствием съесть. Не по бедности, - просто нашим это очень нравится. И это не разовая акция - вот когда была жива моя бабушка, и я приезжал к ней на студенческие каникулы, мы пекли национальное блюдо - картофник, 3 кг картошки на двоих. Каждый день. Пару месяцев подряд, все лето
а я ее как то не очень....
Вопрос привычки и способа готовить. Просто вареная картошка - ну и мне не очень. А картофник, специальная запеканочка на березовых углях.... мммм... Кстати, вспомнил в тему. Лет 10 назад знакомая пожаловалась, как у нее был проездом дальний родственник, с которым она раньше знакома не была. И она сказала, что он из Беларуси, и у него неплохой аппетит. Сказано это было так: "Я поняла, что такое "много есть", когда в баке, в котором раньше белье кипятила, начала картошку варить" ))))))))))))
способов знаю много.но люблю больше рыбку)))
Вы, наверное, с Волги (или с другой большой реки). А я - москвич, в Москве рыбку едят неактивно
http://www.krsk.kp.ru/daily/forumcontest/photo/172345..
Проголосуй пожалуйста.и попросить кого нибудь еще можешь ...голос свой можно ставить каждый день...за племянника и матерь божью его
Ну каждому надо что-то приписать. Нам вон приписали водку и всё, с нас хватит. Тем более у нас же на улицах медведи... В шапках-ушанках... С балалайкой в руках;)
Потому что в Белоруссии в 80-х годах картошки выращивали столько-же ,сколько в США. Это я давно где-то читал в какой-то книге. Поэтому наверное прозвали так
Интересный факт) А потом,когда раскушали --у них лычи не загибались от картошки?)))))))
екатерина заставила раскушать.)загибаются и поныне
Это точно)))А то до этого ничего кроме репы не пробовали)))
меня русские на этом вопросе пытались убедить что она намного вкуснее и полезнее)))))))
Это нужно спрашивать у тех , кто их так назвал . Она на полесье растет хорошо . Грунт подходящий и влажность .Поэтому - большой урожай . Может из - за этого ...
В Речи Посполитой и значит в-Беларуси картофель появился в 1676 году. А в России он стал массовой культурой только к середине XIX века, то есть почти через два столетия.
Почти во всех книгах и энциклопедиях начало разведения картофеля в России связывают с именем Петра I. Везде повторяют басню о том, что Петр I, познакомившись с картофелем в Голландии и оценив его, послал графу Шереметеву мешок картофеля со строгим приказом разводить его в России. Это нелепый миф, писатель Валентин Пикуль в своем романе «Слово и дело» указывает, что Петр I прислал Шереметеву не картофель, а топинамбур.
Российский народ познакомился с картофелем только при первом разделе Речи Посполитой: администрация и попы с удивлением узнали, что литвины (беларусы) выращивают и поедают некий загадочный плод. В рамках борьбы с униатством и католичеством в Беларуси священники РПЦ называли картофель «чертовым яблоком», рассказывали о нем всяческие небылицы. В одной из таких поповских небылиц утверждалось, что первый куст картофеля вырос на могиле дочери мифического царя Мамерса, которая при жизни по «наущению дьявола» была распутницей. Посему тот, кто съест «дьявольский фрукт», будет подвержен греховным искушениям и попадет за это в ад. Поэтому вполне вероятно, что слово «бульбаш» означало униата, который ест «чертовы яблоки» - отраву из Ватикана.
Ответ не правильный . Распространение на территории Рос . Империи картофеля началось после смерти Петра . Он просто познакомил своих подданных с этим корнеплодом .


